隨著生活水平的提高，生活品質的上升，保健知識已經深深根植於廣大群眾心中。生活中注意身體健康，注重身體保養，防止“年輕時用命賺錢，年老時用錢續命”的踐行者大有人在。
中藥素有“藥食同源”一說。有些日常的食物，也是治病的藥品。故食療廣為福斯接受。
然而，中藥的藥性有寒、熱、溫、涼，五味有酸、苦、甘、辛、鹹；人體體質也並非每個人都是一樣，分為平和型、氣虛型、陰虛型、陽虛型、溼熱型、氣鬱型、痰溼型、血瘀型、特稟型。不一樣的體質怎麼可能通過服用相同的中藥來達到養生、扶正的目的呢？同一味中藥，未必適用每一個人！
顯然，哪怕是食療，也需要辯證用藥，不同體質用不同食療方案。這才是科學的，可靠的。
而現在，一些中藥“零食”早已悄然走上超市的貨架。我們該如何去辯證應用這些“零食”，正確地進食這些“食品”來補給身體？小編蒐羅超市常見的中藥“零食”，跟大家分享下這方面的知識。
龜苓膏
龜苓膏清熱解毒，冰凍起來的口感更是一絕，成為炎炎夏日中福斯追捧的一款保健食品。
為迎合福斯需求，市場上的龜苓膏品種琳琅滿目，口味千變萬化。萬變不離其宗，具有滋陰潤燥、降火除煩、清熱利溼、涼血解毒功能的龜苓膏，主要含有龜板、生地黃、土茯苓、綿菌陳、金銀花、甘草、火麻仁、蒲公英等成份。縱觀這些藥品，以祛溼、滋陰、降火為主，並非所有人都適合：
1、體質虛寒、脾胃虛弱的人群不適宜吃；因為寒涼的龜苓膏會加重體質的寒性，不利於身體健康；
2、兒童、哺乳期婦女不宜吃；
3、孕婦、月經期婦女不建議吃；因為龜板還有興奮子宮，促進血液迴圈的作用。
4、龜苓膏含糖，糖尿病患者不宜多吃；
薑茶沖劑/薑糖
中醫認為，姜有暖胃、驅寒作用。薑茶溫中散寒，健胃消食。適用於寒邪所致胃痛，也可於風寒感冒期間使用。
然而，並非所有胃痛都適合服用薑茶。脾胃虛寒或寒邪滯留脾胃導致的胃寒胃痛，是可以用薑茶來緩解病痛甚至達到治癒的療效。但是溼熱型胃痛，不適宜服用薑茶或薑糖。
風寒感冒，可以用薑茶來達到驅寒暖身的作用，有利於病情的恢復。但是風熱感冒，是不允許服用薑茶或薑糖的。否則只會加重病情，延誤治療。
與此同時，素來陰虛火旺，身體燥熱的人，肝火旺盛，容易發火的人也不能隨意喝薑茶。
山楂（片/糕）
山楂是中國特有的藥果兼用植物，以其為原材料製成的冰糖葫蘆酸甜可口，美味動人。
近年來的研究表明山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的一味良藥。山楂的養生功能被福斯熟知，閒暇之餘，泡泡山楂水，來杯山楂茶，好不愜意。
然而，中醫早有記載，“山楂破氣，不宜多食。多食耗氣，損齒”。讓我們一起來了解下，山楂的食用禁忌有哪些？
1、山楂過酸，不適合胃酸分泌多的人群；山楂破氣，不適合病後體虛者、脾胃虛弱、氣虛的人群。
2、山楂“損齒”，兒童在牙齒髮育的時候不適合長期食用山楂片。
3、山楂片含有大量糖分，糖尿病患者不適合食用。
4、山楂片具有破血散淤的功能，會促進子宮收縮，容易造成流產，因此孕婦不適合吃，不過在產後食用，可利於促進子宮恢復。
5、生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間存在就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的情況。因此，應儘量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應慎重。醫生建議，最好將山楂煮熟後再吃。
阿膠棗
阿膠棗是以上好紅棗為原料，新增桂花、陳皮、阿膠等中藥成份，精煉製作而成，口感細膩微苦、甜而不膩。
但是阿膠雖好，也不是百無禁忌的一味仙藥；紅棗久食生溼，註定並非人人適合。對於阿膠棗，小編建議如下：
1、適量吃，不宜多吃；阿膠對脾胃有不良影響，可能會引起腹脹等不適。
2、對於脾胃虛弱或痰溼偏盛的人，不可吃；阿膠、紅棗助溼熱，易導致脾虛、痰溼。
2、女性月經期間不能吃；阿膠棗補血還能活血，容易造成經量過多。
3、拉肚子，上火症狀時不能吃。
4、牙疼的人不能吃。
5、感冒、腹瀉的病人不宜吃。
涼茶
目前市面上的涼茶，大多含有菊花、夏枯草、金銀花、雞蛋花、甘草等清熱祛溼、解毒祛火的中草藥。
這些產品主要用於降實火。當遇到虛火、脾胃虛寒、便溏患者，是不適用的。以下幾種情況不建議喝涼茶：
1、體虛和患有慢性腸胃炎、關節炎者、氣虛患者不宜喝涼茶；
2、風寒感冒，常見症狀怕冷、流清鼻涕、發低燒者；不宜喝涼茶；
3、經期女性不宜喝涼茶；寒性的涼茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，嚴重者可造成月經不調。
4、孕婦與新產婦不宜喝涼茶。
5、老年人及小孩子，不宜隨意喝涼茶。
黑芝麻糊
現代研究表明，黑芝麻具有補鈣、降血壓、烏髮潤髮、養顏潤膚、提高生育能力、抗衰老等作用。因此，具有保健作用，口味又香濃可口的黑芝麻糊，自然成為民間最受歡迎的養生零食之一，成為很多腦力勞動者必備的辦公和學習伴侶。
但是食慾不良，患有慢性腸炎、便溏腹瀉者需忌食。否則可能加重病情。
文至此處，相信讀者對龜苓膏、薑茶、山楂、阿膠棗、涼茶、黑芝麻糊等養生類零食的辯證應用有了一定的認識。
藥師建議，在選擇養生食譜時可以先諮詢專業中醫師，診斷辨明體質後再食療。
審稿：廣東省藥學會 東莞市第五人民醫院 黃衛娟
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