喝粥真的可以養胃嗎？別一個不小心，反而傷了胃

喝粥能夠養胃的想法似乎已經根深蒂固了，每當跟別人說自己胃不舒服的時候，總是能夠得到一句喝點熱水喝點粥的反饋。每當別人告訴自己胃不舒服的時候，似乎連腦子都不用過，就會脫口而上一句，多喝點粥。

確實煮的軟爛溫熱的粥非常的好消化，看上去特別適合胃不好的人喝，但是喝粥真的不能養胃！

為什麼看上去可以養胃的粥不能養胃呢？

跟其他食材相提並論的話，喝粥確實可以在一定程度上減輕胃的運轉負擔，但是如果長期喝粥的話，對胃的損傷是不可估量的。

胃是負責消化食物的器官，如果一直喝粥的話，那麼胃部的功能沒有辦法達到鍛鍊就會慢慢的退化，長期喝粥的話，胃本身的功能不僅沒有調動起來，消化功能還會會越來越差。

另外看上去營養價值極高的白粥，其實沒有多少營養價值。

白粥當中最主要的營養物質就是碳水化合物，除了能夠為人體提供能量之外，其他的作用真的是非常的激烈，經常喝白粥的話就會導致人體的營養攝入不足。連營養都沒有，更不用說養胃了。

所以說想要透過喝粥養胃的話，就要在粥當中加入一些其他的食材，就比方說薯類，蔬菜，肉，蝦或者是魚。

影響消化吸收功能：粥的構成就是米和水，所以不需要經過咀嚼就可以直接吞嚥，沒有經過唾液澱粉酶的第1次消化，大量的水分就會稀釋胃液，長期以往下去不利於胃的消化和吸收。

加大幽門螺桿菌產生的機率：周就是提供碳水化合物的，當大量的碳水化合物進入人體之後，經過分解發酵會產生氫氣，而這則是幽門螺桿菌最好的養料。

引起反酸：經常喝粥的話，特別容易出現胃酸。因為粥在進入人體之後，經過分解會產生大量的氣體，不僅會給幽門螺桿菌提供養料，同時也會產生一定的壓力，當壓力不斷增大後，就會導致括約肌變鬆引起胃酸反流。

養成一個良好的飲食習慣是重中之重，在吃飯的過程中一定要做到細嚼慢嚥，這樣的話更有利於胃的消化和吸收，但是細嚼慢嚥不代表可以無限期的延長吃飯的時間，吃飯的時間儘量控制在20~30分鐘左右。

除此之外也要減少辛辣刺激性食物的攝入，像是火鍋燒烤，刺身，酒類，濃茶，咖啡等等都會對胃造成一定的損傷，所以平時一定要減少攝入。