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血脂是血液中所含脂質的總稱,血脂中主要包括膽固醇、甘油三酯、磷脂、脂肪酸等,它們是血液中的重要組成部分。當脂肪代謝或運轉異常使血漿一種或多種脂質高於正常時,稱為高脂血症。它是一種由多種因素引起的疾病,是遺傳基因異常與環境因素相互作用的結果。

很多人都知道高血脂,也知道它的危害性,但是總會多多少少對高血脂普遍存在一些認識上的誤區,接下來首先就給大家來理清一些高血脂的錯誤認知。

1、高脂血症是胖人的專利

脂代謝異常並不單純是因為攝入脂肪過多造成的。每天大量地吃糖,也有可能造成脂代謝異常。有些人瘦,可能是因為患了糖尿病,糖尿病能造成脂代謝異常。另外,有一些疾病也可以引起血脂升高,如甲狀腺功能低下和腎病綜合徵等,或者家族性高脂血症。患有這些疾病的人,即使瘦骨嶙峋,脂代謝也相當紊亂。

2、高脂血症患者飲食無油最好

很多人認為高脂血症是吃油多造成的,帶點兒油的東西都不能沾。這種認識過於片面。因為適量的油不僅能提供人體所需的脂肪酸,促進人體吸收維生素等有益物質,還能預防膽結石。即便在節食減肥的時候,每天也需要至少 20 克膳食脂肪才能維持膽汁的正常分泌。另外,如果膳食脂肪攝入不足,導致脂肪酸缺乏,還會損害面板的健康。

3、血脂異常者膽固醇攝入越低越好

膽固醇過高對身體不好,會引起很多心腦血管疾病,但膽固醇也是人體維持健康不可缺少的物質。膽固醇是構成細胞膜的主要成分,並且“好膽固醇”是脂質的清道夫,它可以將血液中多餘的膽固醇轉運到肝臟,分解成膽酸鹽,通過膽道排洩出去,從而形成一條血脂代謝的專門途徑,也稱“逆轉運途徑”。

在高血脂的治療方面,西藥佔據著較大的比例,但是西藥一般是採取對抗性的疔法,長期服用對人體會產生危害。而中醫以調節人體的內在生理機能為主,可以從根本上進行調理。在高血脂的治療中,越來越多的患者更信賴中醫療法。

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中醫提出的“以補為進”的方法一直以來受到人們的普遍認可,在數次研究中也都證明具有較好的效果。該療法認為,高血脂的深層次原因是由於體內缺乏一種不飽和脂肪酸的營養素,因此可以通過及時的補充這種營養物質來改善體內的環境,從而穩定血脂。目前臨床上實驗效果最好的為月見草油酸類的不飽和脂肪酸,平時喝水的時候可以加一些進去,具有較好的效果。

月見草油酸富含百分之九十以上的不飽和脂肪酸,它可以有效的吸收平衡動物油脂等產生的飽和脂肪酸,能降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,促進脂質代謝,養護血管,還有降壓預防動脈粥樣硬化,保持血管彈性。

但是,高血脂人群普遍存在一些飲食和生活上的不良習慣,也應該加以糾正,從各方面改善我們的血脂水平。

首先就是限鹽,鹽中含有過多的鈉離子,多食對血管的損害非常大,不僅會增加血液黏稠度,損傷血管,對於血壓的穩定也有很大不利。因此平時應該少鹽飲食。給大家分享幾個可以少鹽飲食的方法。

除了限鹽以外,這幾點也是高血脂人群應該格外注意的,搭配補充不飽和脂肪酸一起注意。

1. 控制體重。體重肥胖者,應通過控制主食的方法來達到減肥的目的,但不可不吃。注意減肥要循序漸進,不可操之過急。

2. 限制甜食的攝入。高三醯甘油血癥患者對糖類非常敏感,吃糖可使其三醯甘油含量更高。因此應儘量避免食用白糖、水果糖、含糖較多的糕點及罐頭食品。

3.適當限制膽固醇的攝入。每日膽固醇的攝入量應控制在300毫克以下。高三醯甘油血癥患者相比高膽固醇血癥患者在食物的選擇上可以稍寬鬆一些。

4. 適當限制脂肪攝入,尤其是動物脂肪。

5. 禁酒。酒易使三醯甘油比例增高。

6. 適當增加蛋白質,尤其是大豆蛋白。

7.多吃粗糧、蔬果。蔬菜、水果、粗糧含纖維較多,有利於調節血脂和增加飽腹感

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