人體的結構和功能隨年齡的增長而不斷變化的，而這種變化規律，一般是以40歲是分界線。40歲以下為發育、成熟期，40歲以上身體的形態與功能逐漸出現衰老現象。

單從腦力的變化來看，40～60歲之間最為成熟，因此，人們將這個年齡階段視為中年。

中年人社會建設的主力軍，然而由於工作，家庭生活等多方面的原因，往往難以調配合理膳食，容易出現營養素供應不平衡現象，導致肥胖、抵抗力下降和提前衰老等。

而人與人之間的健康差異，往往在中年的時候拉開的距離比較大，保養與不保養，在人體衰老方面會有很大的差別。

人到中年，做好3件事，保持心態樂觀，身體更年輕

首先是要控制好飲食

1、戒菸、限酒；同時要避免挑食、偏食、暴飲暴食，飲食不規律，吃飽就睡等不良的飲食習慣，尤其是男性。

2、注意飲食清淡，控制肉類、脂肪的攝入。建議每天進食300——500克新鮮蔬菜，300克左右的新鮮水果。滿足人體對膳食纖維與維生素的需求。

3、每天需要2——5份高蛋白食物，2——5份主食，30克左右的植物油。可以滿足人體對“三大”營養素以及鈣質的需求。’

蛋白質隨著年齡的增長，身體對食物中蛋白質的利用率下降，中年人對蛋白質的利用能力不如青壯年，因此，中年人蛋白質的供給量應當充足，而且優質的動物性和豆類蛋白質應占30%以上。

每日脂肪攝入量一般不應超過60克，其中大部分應是植物脂肪，從事重體力勞動的中年人，脂肪供能量也應控制在總能量的20%左右。

一般腦力勞動和輕體力勞動者，男性每日2400～2600卡路里、女性每日2100～2300卡路里。因此，要控制“三大”營養素的攝入；熱能供給過多可引起肥胖，這是中年人應當特別注意的。

4、中年人飲食中的無機鹽主要是增加鈣、鐵、碘、鋅；同時要限制鈉鹽、糖的攝入量。

每天應攝入不少於800毫克 的鈣質；

食鹽量不宜超過6克，不少於3克；

少吃甜食，尤其是碳酸飲料。

其次是要注意運動鍛鍊

40歲以後，運動系統功能下降，還容易出現“發福”、肌肉萎縮等現象。也是人體衰老的重要標誌。

因此，除了合理的補充營養之外，還需要透過合理的運動鍛鍊來提高人體對營養的吸收利用率。同時，合理的運動鍛鍊還可以鍛鍊身體肌肉與骨骼，讓人體保持敏捷，釋放不良情緒，促進睡眠等等。

更重要的是可以防止人體肥胖，所以運動被譽為最好的“抗衰老藥”。

需要注意的是，運動需要長期堅持，越有規律的運動鍛鍊，越有利於人體健康，當然也不是運動越多越好。

第三點、是要控制好睡眠，保持樂觀的心態

休息不好，人就更容易心浮氣躁，所以，合理地安排作息與我們的情緒也是息息相關的。

建議每晚在9—10點入睡，最晚不要超過11點。晚上睡眠時間不少於7個小時，也不要超過10個小時。冬季白天可以不用午睡，如果要睡，也不要超過1小時為宜。

睡前，可以透過泡腳、按摩、聽輕音樂，喝杯熱牛奶（不超過200毫升）、遠離手機等方式來提高睡眠質量。

總而言之，人到中年，要有養生保健的意識，越是養成良好的生活習慣，同時保持樂觀的心態，身體健康，少生病，衰老的速度才能慢下來。

年過八旬的鐘南山院士還在奮鬥，為我國疫情防控做出了卓越的貢獻。而讓人們羨慕的除了精湛的醫術之外，還有是他的身體健康狀態。

84歲的鐘南山院士，銀幕上給人的感覺還像一箇中年人。而他在各個社交平臺也無數次介紹了自己的養生方略，提到最多的就是運動與飲食；事實上還忽略了一點，就是他那樂觀、開朗的心態，雖然他自己沒說，也不難被發現。

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