午餐是一天中非常重要的一餐,它能起到承上啟下的作用，午餐吃好了，對一天的精神狀態都非常重要。

一、這樣的午餐千萬別吃：

1油炸類食物。油炸食物在炸制的過程中產生了很多有毒物質，嚴重威脅著我們的健康。而且油炸食物的熱量很高，即使食材是蔬菜、薯類等低脂肪的食物，經過油炸以後脂肪含量也會翻倍並且不易消化，讓人體發胖的同時也容易給腸胃造成負擔。

2. 高糖的食物。很多上班族會在中午吃飯的時候加上一個甜點，但午餐吃的太甜會讓你整個下午都昏昏欲睡，並且體內的脂肪也慢慢增多。

3. 泡麵。泡麵雖然吃起來很方便，但是作為午餐真的很不健康，高熱量、高脂肪、高膽固醇，一頓會吃掉很大的熱量卻沒有補充到任何營養，還會讓你越吃越胖。

二、注意這七個細節， 午餐吃的越瘦越健康：

1. 定時定量，該吃就吃，養成中午11:00到13:00吃飯的習慣，讓腸胃功能正常的發揮。

2. 進餐速度放慢一點，吃飯不是上戰場，一頓午餐儘量要吃20分鐘以上，狼吞虎嚥除了讓人消化不良還會增加腸胃負擔。而在細嚼慢嚥的過程中，反覆咀嚼食物時，口腔內分泌的唾液，含有大量的消化酶可以刺激幫助胃分泌，讓食物得到更好的消化，並且能提供充實的飽腹感。

4. 少油少鹽是午餐的重點，要儘量吃的清淡，選擇白灼、清蒸代替油炸、紅燒等重口味的做法。

5. 七分飽就好，午餐七分飽最適合，既不會讓你太餓又能讓胃高效運轉。

6. 注意飲食順序可以增加飽腹感，先吃果蔬再吃肉，最後吃主食，按照這個順序能夠促進消化，並且限制高熱量食物的攝入。

7. 吃完飯可以適量活動，上班族一天沒有多少時間運動，午餐吃完飯之後最好溜達一下，能防止贅肉的生成又能幫助腸胃消化，促進食物中各種營養的吸收。