說到糖尿病大家都不陌生,或許現在讀這篇文章的朋友您或您身邊的朋友、親人就有糖尿病。據不完全統計,全球目前糖尿病患者4.14億,而有將近四分之一的糖尿病患者在中國,也就是說這個目前現在有糖尿病患者1億多人,僅次於高血壓。
糖尿病,主要是一種以血糖升高為主的代謝性疾病,因為胰島素不足或者是因為胰島素抵抗所引起,並且出現腎、視網膜、神經、腦等系統損害。臨床上主要分為Ⅰ型糖尿病和Ⅱ型糖尿病和其他型別的糖尿病。Ⅰ型糖尿病主要是因為遺傳因素、環境因素所導致的,常見於年輕人,Ⅱ型糖尿病主要是由於生活方式、飲食習慣所導致,主要見於肥胖和中老年人,其他型別的糖尿病較少,主要有妊娠糖尿病和其他特殊型別的糖尿病。
在很長一段時間,糖尿病曾被稱之為“富貴病”,這是為什麼呢?我在上學的時候,還記得那個時候老師介紹糖尿病說,這個病是富貴病,一般只有有錢人才能的這個病。還開玩笑說我們是不可能得這個病的,整天吃鹹菜哪可能得這個病。當時也是懵懵懂懂,如今經過這麼多年的工作,見了那麼多糖尿病患者,才深刻理會到了為什麼曾經被叫做“富貴病”了。
說糖尿病是富貴病很大一部分都是說的Ⅱ型糖尿病,因為Ⅱ型糖尿病很大的因素就是飲食習慣,而飲食導致糖尿病主要就是因為大魚大肉、高熱量高脂肪高糖分的“高階食物”。在上個世紀,這些富含脂肪、富含糖分的食物,也只有有錢人才能吃得上,窮人家的孩子連汽水都喝不上,更別說什麼巧克力,甜點了。還有一點就是糖尿病患者一般來說都比較胖,顯得“大腹便便”,滿面油光,一看就是有錢人、大老闆、大領導的範。再者就是因為糖尿病是因為少動,幹活少才容易患上。吃的好,又不用幹活,也只有富貴人家的人才能享受,因此在以前很長一段時間,糖尿病都被稱為富貴病。
但是現在為什麼又稱糖尿病為“貧困病”了呢?不僅僅被稱之為“貧困病”,更有甚者稱之為“文盲病”。因為除去遺傳因素,現代患上糖尿病的人,大多是在經濟欠發達地區。大量的流行病學統計調查顯示,現代城市裡的人們的健康保健意識越來越強,基本上都瞭解糖尿病的發病機制,因此都會引以為戒,飲食都追求健康營養,你看現在大城市的超市裡什麼最火爆?是五穀雜糧、穀類、綠色蔬菜,相反那些大魚大肉、豬大油等高脂肪高熱量高糖的食物卻變得很少賣。這一點在農村正好相反。農村的老一輩,有文化的較少,每天干了一天的勞動,有些也根本不勞動了,卻每頓飯都要吃肉,每頓飯都要喝兩杯,喝完了吃完了打麻將,一坐就是一夜,一邊打牌一邊抽菸,然後再配著一杯濃茶,這是不是真實寫照?
在我國也有研究證實,糖尿病的發病率和文化程度呈現負相關關係,也就是文盲的發病率往往較高,半文盲次之,而文化高的人往往卻很少,這也在一定程度上說明了為什麼現代醫學稱糖尿病為“貧困病”了。另外,世界上近四分之一的糖尿病在中國,而西方國家的糖尿病發病率越來越低,遠低於中國的發病率也是和他們的糖尿病教育飲食習慣分不開的。