除了剛入秋時的爽感外，隨著秋的深入，秋的燥壟斷了整個世界，燥氣傷人，面板幹、鼻子幹、眼睛幹、嘴脣乾，整個人兒都顯得乾著急。秋冬裡最明顯的感覺 就一個“幹”字，到了冬天的時候，除了幹之外，還要加上冷。那就是乾冷。

不過大自然是協調的，大自然更是巧妙的，秋冬的燥是自然的，克燥的水果也是自然的，秋天裡的應季而熟的水果，就是解燥之佳品。

水果水果，顧名思義是含水多的果子，一般來說水果的含水量約為90%左右。水果大多是多汁且主要味覺為甜味和酸味，不但含有豐富的營養，而且能夠促進消化。

秋天裡的水果特別豐盛，蘋果、葡萄、橘子、梨子、山楂、 桃子、李子、杏子、大棗、龍眼、石榴、柿子、無花果等。

不過話說回來，水果確有滋陰除躁的作用，水果與其他食材一樣，可提供人體需要的維生素、微量元素、膳食纖維、水分等營養成分。但過度食用水果卻可能反而起到適得其反的作用，適量適宜的才是好的，氾濫過度時則很可能是災難。水果如水，水可載舟亦可覆舟，水果可以利於身體但若是攝入過多亦可害於身體是一個道理。

一般而言，正常人每日可食用200—350克水果，需要酌情辨體地選食相宜的水果，並注意少量多次分次攝入，避免一次攝入過多水果，更不宜每天超量攝入水果。因為水果中所含有的膳食纖維，主要是可溶性纖維——果膠，它不但不易被吸收，還可能會使胃的排空速度減慢，易引發消化不良或胃腸道不適。