秋季到了，天氣變化很快，最近接待的咳嗽、感冒的患者越來越多。咳嗽不是大病，但是長時間用力咳嗽容易誘發氣胸、肺炎、甚至哮喘。那麼秋季是咳嗽的高發期，我們如何去預防或者治療呢？這裡推薦一味中藥——川貝母。

川貝母是什麼

川貝母來源於百合科貝母屬種植物的乾燥鱗蓮，收載於2010版《中國藥典》，貝母藥用歷史非常悠久，始載於秦漢時期的《神農本草經》，列為中品：氣味辛、平，無毒，主傷寒煩熱。淋瀝邪氣，廟症，喉瘦，乳難。川貝母是貝母類藥材中藥用價值最高的一個複合群。

川貝母具有清熱潤肺、化痰止咳、散結消癰之功效。主治肺熱燥咳、乾咳少痰、陰虛勞嗽、痰中帶血等症，具有“止咳聖藥”之稱。

長期以來，由於用藥量的不斷增大及貝母本身生長週期長等因素的限制，其野生資源正在持續減少，己被列入國家三級保護植物名單。

該屬約有種，廣泛分佈於北半球的溫帶地區。近年來，中國學者發表了眾多的新種和變種，使中國產貝母屬植物的“種”達到個，“變種名達個，變型名個⑴，主要分佈於四川、新疆、甘肅、湖北、安徽、浙江等地。按道地產區可分為川貝母、浙貝母、平貝母、湖北貝母、伊貝母及安徽貝母，其中以川貝母的藥用價值最高。

川貝母顆粒均勾、質堅實、粉性足、色白有光澤，品質謂為上乘。其中又以川貝母和暗紫貝母的品質最優。

川貝母有什麼功效？

首先介紹一下川貝母的化學成分：主要含西貝母鹼、川貝鹼、鬆貝鹼、西貝素、川貝酮鹼等多種生物鹼。還含蔗糖、硬脂酸、軟脂酸、咖啡酸、阿魏酸、貝母乙素、貝母辛、白爐貝素、β-谷固醇、β-谷甾醇等。

鎮咳祛痰作用：貝母為常用的止咳化痰藥。

平喘作用：哮喘是由於過敏原或其他非過敏因素引起的氣管和支氣管對各種刺激旳反應性增

高而導致廣泛、可逆的氣道狹窄。川貝、平貝等都具有明顯的平喘功效。

相關藥方：

1治咳嗽：川貝母(大者，去心，熬炒令黃)十枚，阿膠(炙燥)、甘草(炙，銼)各15克。上三味搗羅為細散。每服6克，臨臥前糯米飲調下。——《聖濟總錄》貝母散

2治百日咳：白花蛇5克，川貝母10克，生甘草10克，以上三味，粉碎，過篩，混合均勻。口服，每次1.5～3克，1日3次。——《安徽中醫學院學報》

3治吐血、衄血，或發或止，皆心經積熱所致：川貝母(炮令黃)30克。搗細羅為散，不計時候，以溫漿調下6克。——《聖惠方》

4治乳癰：川貝母、金銀花各60克。上為細末，每服9克，好酒調，食後服。——《普濟方》

5下乳：牡蠣、知母、川貝母，三物為細末，同豬蹄湯調下。——《湯液本草》三母散

川貝母有哪些食療方法？

1、 川貝可與沙蔘、麥冬、生地等同用，可以養陰潤肺、化痰止咳，適合久咳陰虛肺燥者;而與知母相配適合燥熱咳嗽;

2、 將川貝與黃岑、枇杷葉等相配，可以清熱化痰止咳，適合痰熱咳嗽者;

3、 若是痰火鬱結，則可與玄蔘、牡蠣等合用，以助軟堅散結之力;

4、 若要增添解毒消腫的效用，則可以與蒲公英、連翹、金銀花等相配;

5、 川貝與雪梨、冰糖或者蜂蜜同食，其化痰止咳、潤肺養陰的效果更加明顯，因為冰糖是涼性的，蜂蜜本來就有潤肺的作用。此外，也可以與紅梨、白茅相配。

6、 對於慢性支氣管炎，支氣管哮喘。可以在發作之前把川貝+蛤蚧+西洋參打粉裝膠囊預防，具有不錯的效果。

7、 也可用蘋果，去掉蘋果頂部，在把蘋果的心挖掉，然後放入川貝和冰糖，在放到水中煮熟，熟後一起飲用。

8、 川貝還可以直接取粉用白開水送服。

偏方

川貝母蒸梨(專治：咳嗽 )

用料：雪梨或鴨梨一個，川貝母6克，冰糖20克。

製法服法：將梨於柄部切開，挖空去核，將川貝母研成粉未後。裝入雪梨內，用牙籤將柄部復原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時。

將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。

功效主治：貝母為化痰止咳良藥，與雪梨、冰糖並用，則起化痰止咳，潤肺養陰功效。

治療久咳不愈，痰多，咽乾，氣短乏力。

注意事項：民間常用驗方。嬰兒久咳，多為慢性支氣管炎，本方性味平和，對久咳體弱兒適用。復有外感者不宜用。本方以選用地道藥材川貝母其效佳。