首頁>健康>

多吃能生津潤肺的食物

飲食要以清淡為主,清淡的食物有助於人體的新陳代謝,能起到護肝和健脾的作用。此外,由於氣溫普遍偏低和乾燥,很容易導致上火,所以在日常的飲食上還要多增加生津潤肺的食物,如:雪梨、銀耳等食物,還可多食一些對腸胃蠕動有很好效果的粗纖維蔬菜。例如春筍、芹菜等等食物。

【飲食調養】

飲食調養要根據節氣變化和每個人的體質情況而定,可適當多吃能升發陽氣的食物,如韭菜、菠菜、薺菜等。肝氣旺易傷脾,故要少吃酸,適量吃些甜味食物以養脾,比如大棗、山藥等,當然,還需特別強調,秋冬季多風,免疫力低下的人容易著涼、感冒等,所有提前預防就顯得如此重要。

推薦膳食:川貝母瘦肉湯

原料:豬瘦肉200g,川貝母12g,玉竹10g,生薑、食鹽適量。

做法:川貝母、玉竹分別洗淨,稍浸泡,瀝乾備用;豬瘦肉洗淨,切成片,生薑洗淨,切成片備用;豬肉、生薑、川貝母、玉竹一起倒入瓦煲內,加適量水用武火燒沸,調文火慢煲1個小時左右,食用前加適量食鹽攪勻即可。

功效:具有去痰溼、消痰涎等功效。

民間還有吃梨的說法。梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。梨的吃法很多,可生食、可蒸煮,還可以榨汁。吃梨最好還是以冰糖煮制,這樣不僅可以避免食物冰冷,更利於和胃降逆。

【養生吃梨的好處】

止咳化痰,清熱降火

在營養學界,梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。它多汁、少渣,卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜冬、春季節發熱和有內熱的病人食用。

可治療“季節病”

梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕症狀並能有效地治療“季節病”。

促消化,補水分

梨能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。

可解酒,保護肝臟

梨子清涼潤胃還解酒。梨雖然甜,但熱量卻很低,極適合愛吃甜又怕胖的人食用。吃個梨能清涼潤胃,特別對於喝酒人士而言,因為梨含有較多糖類物質和多維生素,對肝臟有一定的保護作用。

潤燥消風

梨具有潤燥消風的功效,在氣候乾燥時,人們常感到面板瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解乾燥

推薦食譜:冰糖蒸梨

材料:雪花梨1個約600g、銀耳(幹)10g、冰糖50g、枸杞5g。

做法:

1、幹銀耳提前用水泡發,去蒂撕成小塊待用;

2、雪花梨洗淨,去核切成大塊,不用去皮,皮很有營養的;

3、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內;

4、加入2L左右的水,燒開;

5、轉小火燉40分鐘左右即可,主要喝水。

功效:

梨其性味甘酸而平、無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆,潤肺止咳,對器官和肺部有好多的功效。吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣汙染比較嚴重,多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

預防可能發生的疾病

現代流行病學調查亦證實,氣候比較乾燥時,很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽,諸如流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節氣都易流行爆發,因此要嚴防此類疾病。除了在飲食上進行調理,使自己的免疫力得到提高外,日常的保暖也是十分重要的。由於此節氣中早晚溫差大,陰雨天氣多,很容易導致感冒和流感,所以家裡房間要保持室內通風,大家要防感冒和流感,要適量增減衣著,體弱者少去公共場所。中午時可多晒晒太陽。易感冒者可每日早晚兩次用鹽水漱口,用薑末加紅糖,開水沖泡晚間服用。

起居

首先要早睡早起,溫水洗漱,這樣有助於養成良好生活的習慣。其次,要保持室內的清爽乾燥。另外,睡前多泡腳。睡前泡熱水腳有很好的保健作用,還能促進血液迴圈有助於睡眠。

運動宜選擇舒緩健身操

健身方案如下:

腰部強健操

腰為腎之府,腎主藏精,由於排精的原因,男子腎臟易衰,腰部首當其衝,尤其中年以後,不少男子常感腰部痠軟無力或疼痛不適。臨床所謂“四十腰”。腰部強健操則能強腎健腰,預防腰肌勞損,保持腰部肌肉力量和柔韌性,防止腰部運動功能的衰退。

甩手、扭腰、後傾回春操

甩手、扭腰、後傾操是最為簡單易學的體操。具有行氣活血,壯陽益氣之功。堅持練習,可治療多種慢性病,最適合老年或體弱男子鍛鍊,故名回春操。

提肛縮腎

提肛縮腎是肛門運動健身法,是一種特殊的運動健身法。肛門運動,可強化督任二脈,增強脾肺腎功能,治療早洩、陽痿、性慾低下,並可防治痔疾。

最新評論
  • 孕期如何控制饑餓感
  • 黃力教授教您冬季如何預防高血壓飆升