隔夜的茶水到底能不能喝，喝多了它是不是拉肚子是不是會致癌，這是廣大朋友特別關心的話題，今天我和大家就特意給大家呢，查閱相關文獻解釋了一下，大家一定把這篇文章看完。

首先說呢，隔夜的茶水營養物質會不會有什麼變化，應該說這個的確是存在的，尤其是綠茶，綠茶剛衝完之後大家有感受的，會感覺到這個茶綠，但是稍微時間放的長久變得顏色變深，甚至變紅了，這是大家最普遍的一個感受，實質上這就是一些物質經過氧化之後有變化，所以說即使是一些文獻它也是顯示綠茶在衝完之後，儘量在一小時之內喝完，因為它會有一些物質的丟失。

而紅茶則不同，紅茶它可能會隨著時間的放置的延長，有些物質吸出的更加充分，所以說有些文獻會顯示這個紅茶，時間放置的稍微長一點可能更好，當然並不是說讓大家非得放到隔夜啊，畢竟呢隔夜不如新沖泡的新鮮，那麼緊接著就有一個問題，細菌是不是超標，隔夜了，實質上來說茶葉當中啊，沒有太多的容易滋生細菌的物質，無論是蛋白質還是糖分它都不多，所以說即使隔夜，也不至於說大量細菌滋生，讓你喝完之後鬧肚子其實這個認識吧，也不是太合理。

當然我們並不是提倡說都去喝隔夜茶，但是呢我喝了隔夜茶就會拉肚子的說法呢也不靠譜。