尿酸值到了560umol/L的確應當引起重視，正常情況下男性的尿酸正常值在149~416umol/L，女性則在89~357umol/L，題主已經大大超出正常範圍，最好早點採取治療措施。

臨床上來說，如果尿酸高於540umol/L的話就需要通過藥物加上日常的飲食控制來共同調理，如果光靠食療的方式可能並不能達到滿意的效果；如果還有其他合併症，如三高、肥胖等問題，需要特殊的降尿酸治療。

所以，題主可以在醫生的指導下配合藥物治療，加上臨床治療的干預，在日常飲食上、生活習慣上要多注意，規律作息，避免高嘌呤食物的攝入，同時保持適當鍛鍊的好習慣，調整尿酸還是有希望的。

喝茶並不能降尿酸，不要相信一些誇大的宣傳，茶葉中並沒有促進尿酸代謝或降低內源性嘌呤合成的成分，喝茶無法達到明顯降低尿酸的效果。

不過補充充足水分有助尿液排洩，尿液中帶有部分尿酸，因此有助增加尿酸排洩，有輔助平穩尿酸的微弱效果，但其實並非茶葉，只要補充水分就有助尿酸從尿液中排出。當然，高尿酸患者日常多喝點淡茶其實沒什麼不好，茶葉是三高、包括高尿酸、痛風患者的良好飲品，其中的脂肪、含糖量幾乎為0，對血脂、血壓、血糖都不會造成什麼威脅，茶葉中還富含多種有益成分，例如茶色素、茶多酚、類黃酮、多酚等物質，特別是不經過發酵的茶葉綠茶，對三高有著很好的輔助調理效果。

很多研究已經發現，綠茶中豐富的茶多酚成分有助抑制脂肪的吸收，有助降低血脂、血壓、也有助平穩血糖。茶多酚能夠降低血液粘稠度，能減緩血管病變，降低粥樣硬化、血栓的發生機率；它也是一種強抗氧化成分，能夠抵抗自由基，提高抗病能力。

如果常喝綠茶的話，對三高患者有幫助，同時對於高尿酸患者來說，有助控制血常規、預防肥胖，這對預防高尿酸誘發痛風是有效的，因為研究發現，三高、肥胖的人群更容易誘發高尿酸血癥、也更容易惡化為痛風。

推薦每日可以喝綠茶400~500ml，最好選擇淡茶，其他的發酵類茶也是不錯選擇，雖然茶多酚損失較多，不過它們經過發酵產生了不少氨基酸、維生素B族成分，同樣對健康有利；花果茶能解壓抒鬱，對調節心情也有幫助。

高尿酸注意日常飲食中食物的選擇。蔬菜、主食（穀物類、粗糧、雜糧等）、蛋奶、堅果、油脂等可正常食用。注意肉類的攝入量，如果血尿酸較平穩期間可適當攝入禽畜肉、部分較低嘌呤的魚類可少量攝入，如鰱魚、鮭魚、桂魚、鱔魚、鯉魚、草魚等，高嘌呤魚類最好不吃，如魷魚、鯧魚、鰱魚、秋刀魚、沙丁魚、白帶魚，此外還有魚子、魚乾也不要吃，貝類食物最好不吃，可攝入海蝦類（草蝦類不能吃，嘌呤過高）。如果血尿酸不穩定，且在急性痛風發作階段，最好避免禽肉、魚蝦貝的攝入，畜肉控制在50g以內，選擇精瘦肉。大豆類食物最好不吃，豆製品中的豆腐、豆腐乾、豆腐腦少量食用，豆漿每日可控制在300g內。不吃動物內臟，特別是腦、腸；少喝肉湯，肉湯中更容易融入膽固醇、脂肪、核苷（轉化為嘌呤）。