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導讀:冬季,氣溫低,我們人體的代謝就會變慢。如果這個季節想要維持正常的代謝水平,單純靠運動是不夠的,還要從飲食上有所“進補”。最有效的當然是吃一些能夠促進我們人體代謝的食物,這樣也可預防冬季“囤肉”。

花生

美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員發現,雖然花生中含有一些植物油脂,但同時含有高濃度的葉酸、泛酸等物質,這些物質能夠抑制惡性膽固醇,如果每天能食用50g左右的非油炸方式烹飪的花生製品,可以有效減輕體重,並且不易反彈。

柚子

柚子中含有大量的抗氧化物質,這些成分在進入身體之後能維持血糖穩定,同時促進熱量消耗,避免過多熱量儲存堆積。另外,柚子皮中的芳樟醇等物質可以通過呼吸道刺激神經和大腦,幫助加速體液迴圈,預防並改善浮腫問題。

玉米

雖然同樣屬於粗糧,但玉米的熱量卻比很多豆類或者穀物還要低。玉米排毒、促進代謝的屬性源於其中含有的大量纖維質,能淨化血液和腸道環境,而其中的維生素A、B族維生素更可以有效促進新陳代謝,降低食物中糖類物質的吸收和轉化。

生薑

生薑中含有一種類似於辣椒素的物質,但在作用相同的前提之下,這種成分的性質要比辣椒素溫和得多,不易刺激嬌嫩的腸胃,進入體內之後,它可以直接刺激淋巴和血液迴圈,在一定程度上提升體表溫度,促進排汗,同時燃燒多餘的熱量。

凍豆腐

豆腐經過冷凍,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經常吃凍豆腐,有利於脂肪排洩,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的飢餓感。

青紅椒

青紅椒中的維生素C含量絲毫不亞於那些口感發酸的水果,比如檸檬、橙子、奇異果。維生素C對促進新陳代謝尤為重要,它儘可以維持血液健康、淨化體內環境,還可以有效對抗自由基對肌體造成的不可逆侵害。

燕麥

燕麥中含有的不可溶性粗纖維物質可謂是腸道清道夫,進入消化系統之後,粗纖維不會形成分水溶膠狀物質,只會維持原狀,所以能夠有效刮落附著在腸壁上的垃圾和宿便,讓血液品質也得到淨化,加速新陳代謝。

綠茶

綠茶中的兒茶素有著類似於咖啡因的神經刺激作用,可並不會加速心臟負擔。兒茶素不僅具有抗氧化、改善血液品質的作用,還能夠幫助身體消耗多餘的熱量。

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