如果你正在經歷慢性便祕，你的飲食習慣可能起到了一定的作用。調整你的飲食可能有助於緩解你的症狀，促進定期，容易的排便。

這裡有一些可能有助於緩解慢性便祕的食物，以及一些美味的食譜提示。

富含纖維的食物

纖維與便祕的關係是複雜的。在許多情況下，慢性便祕患者受益於多吃膳食纖維。在其他情況下，建議一些人在低纖維飲食中過得更好。

如果你發展為慢性便祕，而你目前的飲食中不含太多纖維，你的醫生可能會鼓勵你多吃富含纖維的食物，包括：

豆類和其他豆類，如海軍豆、平託豆、鷹嘴豆和扁豆蔬菜，如鱷梨、綠葉蔬菜、紅薯和南瓜水果，如蘋果，梨，漿果，日期和幹修剪種子，如南瓜種子，向日葵種子，和嘉種子堅果，如杏仁、開心果、山核桃和花生全穀物，如麥麩、藜麥和燕麥

您的醫生可能還會建議您服用纖維補充劑，例如：

菊 糖甲基纖維素紫杉殼小麥糊精

如果你在吃高纖維飲食時遇到慢性便祕，你的醫生可能會鼓勵你保持或在某些情況下減少你的纖維攝入量。如果你患有某些疾病，如克羅恩病，他們也可能建議你少吃纖維。

多吃健康脂肪

吃大量的油炸食品，紅肉，和其他高脂肪的食物可能會減慢你的消化，並有助於便祕。然而，也可以吃太少的脂肪。你的消化系統和其他器官需要一些脂肪才能正常工作。

如果你在吃高脂肪飲食時出現慢性便祕症狀，你的醫生可能會鼓勵你減少脂肪消耗。另一方面，如果你在吃低脂肪飲食時出現便祕，你可能會發現吃更多的脂肪是有幫助的。

橄欖油鱷 梨種子和堅果肥魚，如鮭魚、沙丁魚和鯉魚補水食品和飲料

如果你脫水，會增加你的便祕風險。為了幫助預防和緩解慢性便祕，重要的是要保持水分，喝大量的水和其他液體。

建議當你口渴時喝水或其他液體。該組織還建議所有膳食都飲用飲用水或其他液體。

它也可能有助於吃含有大量水的食物，例如：

試試這些簡單的小吃和飯菜

如果你的醫生建議你多吃纖維、不飽和脂肪或液體，請考慮將這些零食和膳食納入您的飲食計劃。這是些西餐的菜譜，但是並不妨礙我們國人嘗試。

鱷梨吐司

1. 將半個鱷梨攪拌到一塊全麥吐司上。如果你願意，你可以把烤麵包換成玉米玉米餅、糙米蛋糕或大全麥餅乾。

2. 用黃瓜、番茄或其他富含水的蔬菜片在搗碎的鱷梨上。

3. 加一灑鹽和胡椒。如果你喜歡辛辣的食物，你還可以新增一滴熱醬。

含有水果、種子和堅果的燕麥片

對於富含可溶性和不溶性纖維、不飽和脂肪和液體的營養豐富的早餐十分重要，這裡用水果、種子和堅果來加入燕麥片。例如：

1. 將半杯燕麥、一個切碎的蘋果、一湯匙的辣椒籽、一湯匙花生醬和一杯水放在一個小鍋裡。

2. 將這種混合物輕輕煮沸，頻繁攪拌。將熱量降低至低，然後煮沸，繼續攪拌，直到燕麥變軟爛（約5至10分鐘）。

咖哩燉扁豆

扁桃、豌豆和豆湯富含可溶性和不溶性纖維以及液體。對於一個簡單和美味的湯鍋：

1. 在大鍋中加熱兩湯匙植物油。

2. 加入一個切碎的洋蔥，兩個切碎的胡蘿蔔，和兩個切碎的芹菜莖。炒蔬菜，直到他們稍微變軟（約5分鐘）。

3. 加入兩瓣大蒜、一湯匙咖哩粉和一茶匙鹽。炒菜直到調味料是香的（約1分鐘）。

4. 加入兩杯乾紅扁豆和六杯水或湯。將混合物煮沸，減少熱量，煮至扁豆變軟（約30分鐘）。

5. 用鹽和胡椒調味，直到味道爆裂。考慮加入檸檬汁或酸橙汁。

小貼士

為了幫助預防和治療慢性便祕，你的醫生可能會鼓勵你改變你的飲食。在某些情況下，他們可能會鼓勵你吃更多的纖維，調整你的脂肪攝入量，喝更多的液體。在其他情況下，他們可能會建議你少吃纖維或做其他改變。

你的醫生可以幫助你確定你的飲食和腸道習慣之間的潛在聯絡。他們還可以幫助您制定治療計劃。除了為您的飲食提出建議外，他們可能還會建議其他生活方式的改變或治療。但是無論採用什麼方法，自我的調節也是很重要的一個過程，例如運動，自我按摩等都是必不可少的。#清風計劃#@南方健康

參考文獻：