對於優酪乳其實一直有很多錯誤的解讀，雖然大家都喜歡喝優酪乳，但對於它的一些注意事項卻不是很清楚。

冬天來啦，喝優酪乳這件事兒也有了不一樣的解讀，這4點值得大家去注意！

1、首先，不管是已經不含益生菌的常溫優酪乳，還是含有少量益生菌的低溫優酪乳，如果在冬季，不願意喝太涼的，可以用50~60℃的溫水，水浴溫熱後再喝，都是完全可以的，完全不必擔心營養價值流失的問題！

2、冬天天氣寒冷，但有些朋友仍然喜歡喝涼的優酪乳，覺得優酪乳熱過以後口感不好，如果身體耐受當然沒問題，但是如果有胃寒，怕涼等情況的朋友，不妨將優酪乳放置到室溫再喝，這樣既不會太熱失去口感，也不會太涼刺激腸胃。

3、有人說，喝優酪乳降血脂，實際上效果並不明確，對於優酪乳，高血脂人群當然可以喝，但選擇脫脂，低脂的優酪乳更佳。

4、通常優酪乳中為了更好的口感，會加入較多的甜味劑，糖分，對於有肥胖、高血脂、糖尿病等問題的朋友，在選擇優酪乳時，不妨選擇低糖或無糖的優酪乳，雖然可能酸味較濃，但卻是更健康的。