冬天到來，別做這3件事，傷心傷肺傷脾胃，注意飲食和搭配

冬天到來，寒冷的天氣裡大家喜歡吃一些熱乎辛辣的食物來驅寒，比其他季節要有更多的肉類攝入，冬天到了，有三件事要注意！一是，不要暴飲暴食，二是，不要穿衣單薄，三是，不要激動易怒。冬季要注意對身體的保養。俗話說，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”分享給大家一道清淡的蘿蔔扇骨湯，最好飯前來一碗，容易有飽腹感，能夠很好的剋制自己的食量，大家一起來看小編是怎麼做的吧！

扇骨蘿蔔湯

配料：

扇骨 一根、白蘿蔔 一根、精鹽 五勺、水 適量、姜 一塊

烹飪步驟：

1.扇骨用清水泡出血水。

2.換一鍋清水，放入扇骨汆一下血水。

3.白蘿蔔切滾刀塊備用。

4.煲湯鍋放入適量的清水和一塊兒生薑。

5.待鍋內水溫後放入扇骨和白蘿蔔。

6.大火燒開後小火慢慢煲一個小時。

7.這個是煲好後的樣子。

8.關火，放入鹽調味，再悶個幾分鐘就好了

烹飪小貼士：

1、蘿蔔挑選，可分段吃在挑選蘿蔔時應挑選個體大小均勻，無病變，無損傷的鮮蘿蔔。2、蘿蔔皮細嫩光滑，用手指背彈碰其腰部，聲音沉重、結實者不糠心，如聲音混濁則多為糠心蘿蔔。另外，蘿蔔的不同部位所含的營養成分不同，因此可採取不同部位不同吃法，以便能最大地吸收蘿蔔所含的營養。3、增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。4、幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。5、幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收。