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不同體質喝不同茶。綠茶性涼,建議胃不好的人喝紅茶,新的綠茶放久一點再喝也可以;有肥胖問題的人建議喝烏龍茶、黑茶。

不同季節喝不同茶。建議春天多喝綠茶,冬天喝暖胃紅茶。但主要還要看個人喜好。

每天泡兩三次茶。不要一壺茶從早喝到晚,茶淡了應倒掉重新泡,一天泡兩三次最好。

別喝太濃的茶。不建議喝濃茶,尤其是睡覺前。其中的多酚類化合物會影響礦物質吸收,對神經刺激也大。

黑茶、紅茶用開水泡。有人認為,泡茶時為了避免破壞茶多酚,應用80℃的水,其實未必。嫩的一芽一葉茶可用低水溫泡,而黑茶、紅茶完全可用開水泡。

不喝隔夜茶。沒有研究顯示隔夜茶致癌,但是茶放了一夜,難免有微生物汙染,衛生不能保證,所以不建議喝隔夜茶。

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