近幾年,小仙女們的健康意識越來越重,不僅一日三餐要吃的健康,就連零食也必須選擇“健康”的,果蔬幹因為運用“凍幹技術”能很好的保留食材本身的營養,且其無需新增防腐劑就可以儲存很長時間,成為很多小夥伴的健康零食首選!
果蔬幹酥酥脆脆的口感,混合著獨特的果蔬香味,真的是太好吃了(好吃到哭泣的那種~),根本停不下!但是這些果蔬幹真的可以無限量吃嗎?是否真的健康無新增呢?本次町芒君就選購了13款爆款果蔬幹,並對它們進行了多維度的深度評測,下面就跟著町芒君一起看看它們究竟如何吧?
為了讓大家更全面的了解13款果蔬乾的綜合情況,町芒君從執行標準(Standard)+品質(Quality)+感官(Sensory)三個維度綜合評測一款產品,所得出的該款產品的最終指數,即町芒優選指數,數值越高代表綜合品質越好。
(此表以DCI從高到低排序)
以下為評測過程
為你解密這13款果蔬乾的“小祕密”!
本次執行標準評測,町芒君對這13款果蔬乾的新增劑新增情況進行了對比。
(此表以執行標準星級從高到低排序)
本次13款果蔬幹表現較優異,其中11款果蔬幹不含任何新增劑,大家可以放心選擇。
來伊份綜合果蔬脆、三隻松鼠田園果蔬脆含有抗壞血酸棕櫚酸酯(抗氧化劑),唐妖什錦果蔬脆含有香精,介意新增劑的夥伴們可以避開這3款產品。
本次品質評測,町芒君從果蔬乾的熱量、蛋白質、配料等方面進行了多維度的評測。
(此表以品質星級從高到低排序)
(此表以熱量從低到高排序)
很多人都以為果蔬幹為凍幹類產品,不會有那麼多的熱量,可以想吃多少就吃多少?
町芒君今天就來告訴你一個殘酷的事實,一些果蔬乾的熱量已經可以媲美巧克力的熱量了!想想吃一下午巧克力的熱量,那身體上的肉肉可是蹭蹭的長啊!
所以各位,大家在購買時一定要選擇熱量較低的果蔬幹,並且一定要適量食用,千萬不能吃到停不下來呀!
(此表以配料數量從高到低排序)
果蔬幹配料的豐富性,也是評定果蔬幹品質的一個重要因素,本次13款果蔬幹中配料最多的為尚山下香什錦果蔬脆、卡茲樂什錦蔬菜脆(9種),配料最少的為榙榙綜合果蔬幹、沙巴哇綜合果蔬幹、百草味彩蔬脆脆(4種)。
町芒君建議大家在選擇時儘量選購配料品類較多的果蔬幹,這樣不僅可以品嚐到更多的風味,攝取的有益物質也更加豐富!
噔噔蹬,又來到了感官評測環節,一盤盤果蔬幹色彩美膩,酥脆可口,評測員們也是吃到停不下來,一致要求“再加點”,下面就一起看看它們究竟有多好吃吧!
此表以感官評測星級從高到低進行排序
口感超級酥脆,微鹹,保留了食物最原始的味道,好吃。
口感微脆,溼度較高,甜度適中,酸甜可口。
口感乾脆,味道較淡,食材味道新鮮,配料豐富。
配料較多,顏色搭配舒適,口感酥脆,味道獨特。
口感純正,保留了果蔬原始的味道,配料較豐富,有淡淡的青草味。
品類豐富,味道鹹香,顏色搭配舒適,口感酥脆。
配料種類較少,顏色單一,香蕉片味道較濃郁,其它味道較淡。
口感酥脆,黃桃幹味道酸甜,種類豐富,有淡淡的油脂味。
口感較酥,有調料味,味道較酸甜,但果蔬本身的味道較淡。
種類豐富,口感微硬,後味微微有些苦味。
口感較酥脆,水果乾的味道較酸,種類較豐富,顏色暗淡。
品類單一,口感不太酥脆,有些粘牙,味道單一。
品類豐富,酸甜味突出,口感不夠酥脆。
面對著這些吃到停不下的小可愛,價格是一定要看看的,一不小心吃“破產”可不行!
(此表以價格從低到高排序)
果蔬幹一直都佔據著看劇零食的榜首,是眾多小仙女的追劇“神器”,並且吃起來根本就停不下!
雖然刷劇的時光是美好的、果蔬幹也是好吃的,但是它們的熱量卻是一點也不友好的,吃多了上秤可是會“鬼哭狼嚎”的,所以,大家除了購買時選擇無新增、熱量較低、蛋白質含量高、配料豐富的果蔬幹外,也一定要少吃!