失眠最怕這食物，3元一斤，每天晚餐喝一碗，一覺睡到大天亮！

前幾天和朋友聊天，她說最近經常失眠，可能是因為工作壓力大，再加上生活中的各種瑣事，精神就會高度緊張，導致晚上睡不好，經常失眠。沒有一個良好的睡眠休息調整，就會影響第二天的工作，整個人也會變得無精打采，就會感到很疲倦，她也曾試著睡前喝一杯牛奶，但是也沒什麼效果，其實也需要心理上的一個放鬆，讓自己解解壓，來舒緩一下緊繃的情緒或許會好一些，再有就是多吃一些有助於睡眠的食物，比如蓮子、紅棗、小米、蓮藕、龍眼等等。

這些食物中最適合晚上吃的應當屬小米了，這是因為小米里含有非常豐富的色氨酸，它可以促使我們的大腦分泌出一種讓人產生睏倦有睡意的東西，所以我們才有了睏意想睡覺，而小米里含有的色氨酸是眾多的食物當中含量比較高的，所以小米有很好的安神助眠的功效，朋友每天晚餐堅持喝一碗小米粥，兩個星期下來，睡眠也逐漸有了改善。

小米的吃法一般就是煮粥，加上各種豆類或者紅棗堅果，煮成各種口味的小米粥。尤其是在我們北方，女人做月子時也都會喝小米粥，裡邊放上紅糖，對身體有很好的滋補效果。今年小米的價格也降下來了，才3元一斤，前兩年小米也是漲價到七八元一斤，不過只是平時熬個粥用量也不是很大，還好一些。今天我們用小米做一道米糊，對失眠有很好的改善，每天晚餐喝一碗，一覺睡到大天亮！

【小米紅棗蓮藕米糊】

食材：小米50克、紅棗3顆、蓮藕50克、清水適量、

做法及步驟：

第一步：蓮藕去皮，切成小塊，現在也是吃蓮藕的季節，蓮藕有健脾補腎，養心安神的作用，而且這個季節氣候乾燥，吃點蓮藕還可以清熱潤肺止咳，非常不錯。

第二步：紅棗和小米洗乾淨，紅棗去掉棗核，切成小塊，紅棗也是有安神的作用，尤其是女生吃還能補氣血。

第三步：把小米和紅棗還有蓮藕丁放進豆漿機裡，加入適量的清水，然後打成米糊，米糊的話老人孩子都可以喝，又好消化，如果不喜歡米糊，可以直接煮成粥也是一樣的，只是打米糊還省事一些，放進去就不用管了，時間到就可以倒入碗裡喝了。

第四步：小米紅棗蓮藕米糊就打好了，口感順滑還微甜，非常好喝，有一絲的滑爽口感，比粥好吃，如果你也經常失眠，不妨試試這個米糊，或者用小米煮粥，會有一些改善的。