患上糖尿病,除了不良的生活方式是一個主要因素,跟飲食也有很大的關聯,糖尿病治療的基礎之一就是飲食控制。一項研究稱,喝果汁也會增加患糖尿病的風險。我們一起看看專家的解釋,以及專家給糖尿病患者的飲食建議。
喝果汁也會增加糖尿病風險嗎
喝果汁也會增加患糖尿病的風險麼
研究發現,每天飲用2份或2份以上加糖果汁飲料者與每月飲用不超過1份加糖果汁飲料者相比,前者患上2型糖尿病的機率比後者高31%。無糖軟飲料、鮮葡萄柚汁和橙汁不會增大糖尿病發病風險。
那麼,喝果汁到底會不會增大糖尿病風險呢?專家表示,一般來說,健康人適量飲用果汁飲料並不增加患糖尿病的風險。果汁裡含有大量的膳食纖維、微量元素以及維生素,適量飲用還是有好處的。研究只是提醒人們注意糖的攝取要適度,不能過量。
給糖尿病患者的飲食建議
糖類。除了不能直接食用蔗糖和葡萄糖外,甜食、水果及蔗糖和葡萄糖含量高的蔬菜如土豆、胡蘿蔔、甘薯等也應嚴格限制。果糖的分解不需要胰島素的參與,是可以吃的。但蜂蜜的主要成分是果糖與葡萄糖,也應慎食蜂蜜。
蛋白質。糖尿病患者膳食中應補充適量奶、蛋、魚、瘦肉和豆製品等含蛋白質豐富的食物。一般患者每日每千克體重需要蛋白質1~1.5g。兒童、孕婦、乳母、消瘦的重型患者和營養不良的患者,應酌情增加。
脂肪。一般患者每日總量為50~60g。消瘦患者可適當提高脂肪量,肥胖患者應嚴格限制脂肪攝入量,每日不宜超過40g。最好選用各種植物油,並要限制高膽固醇食品,如魚子、蛋黃、肥肉、動物腦髓及內臟等。
維生素。特別要注意補充維生素B1。粗糧、豆類、瘦肉等含維生素B1較多,可多選擇食用。
提醒:這些不良習慣易致糖尿病
1、不吃早餐,晚上突擊一頓。這是現在上班族的通病,早上起得晚空著肚子去上班,中午在食堂隨便打發一下,晚上下班回家,再惡補一頓。一日三餐是生理需要,如果飲食不規律,血糖一直在波動,容易出現糖代謝紊亂,久而久之,會導致胰島素抵抗,糖尿病也就隨之而來了。
2、吃得多,動得少。由於飲食結構不合理,高脂肪、高熱量、高糖的食物吃得太多,尤其是上班族,大部分時間是坐著的,今天應酬,明天聚餐,吃得多,運動量少,脂肪堆積,人就越來越胖,患糖尿病的風險就增加了。
3、飲食過於精細。很多人喜歡把各類食物精細加工後吃,比如把飯煮成粥,把菜和肉燉得很爛。雖然,這樣吃很美味,也有助於消化,但這種做法,反而容易升高血糖。
4、抽菸、喝酒。糖尿病患者,有抽菸、喝酒,血糖往往也是比較難以控制的。
5、熬夜、精神壓力大。生活不規律也是誘因之一。
6、喜歡喝含糖飲料。馬俊財提醒,比如有的小孩,平時幾乎不喝開水,只喝飲料,這也是有可能誘發糖尿病的。