牛奶是現在非常的好的補充營養的物質了。不僅鈣含量豐富，而且更加有利於人體的吸收。被譽為是天然的鈣片，每200毫升中就含有超過200毫克的鈣質。

但在日常生活中也不乏有這樣的情況出現，那就是很多人就算知道自己缺鈣，也不會選擇有喝牛奶的方式去補鈣。不是因為牛奶貴，也不是因為不喜歡。而是有很大一部分人大都存在著這樣的現象，那就是隻要一喝牛奶就會產生拉肚子的情況出現。

大資料表明，在亞洲人中，有大概超九成的人對於乳糖不同程度的不耐受。而現在的牛奶中通常都含有很豐富的乳糖， 所以這類人喝了含有乳糖的牛奶之後，就會產生拉肚子，腸鳴，肚子也會產生各種不舒服的現象也會隨即產生。

也正是因為這種現象的出現，讓那些缺鈣想要通過喝牛奶的方式發來補鈣的人群望而卻步。難道就沒有什麼辦法能夠解決這一問題嗎？我們難道就是天生的不能喝牛奶嗎？經常有人來問筱青。今天筱青就來告訴你，並不是沒有辦法，今天筱青就來給大家出出主意。讓大家對於牛奶，想喝就喝。

1.買不含乳糖的牛奶

一般我們喝了牛奶之後拉肚子，從很大程度上來說，就是因為乳糖。既然我們對乳糖不耐受的話，那我們就直接不買含有乳糖的牛奶不就行了。方法是不是非常的簡單？很多人會問哪類牛奶中不含有乳糖呢？這種牛奶是不是還沒有問世？

其實這種不含乳糖的牛奶早就出現在市場上了，就是我們經常看到各種舒化奶。這些就是不含乳糖的牛奶，如果你喝牛奶就拉肚子的話，就可以試一下這個簡單的辦法。

2.增加身體的耐受能力

這個方法說白就是要改變自己的體質，讓身體越是接受不了什麼就越是要去面對什麼。這個就像是人的恐懼心理一樣，多鍛鍊幾次就會好很多。等到身體徹底習慣了之後，就會不會產生這種抗拒了。

人體對於牛奶中乳糖的耐受也是可以使用這個辦法的。看到這個或許很多人就會覺得不可思議。覺的乳糖耐受是先天的缺陷，不能改變，其實是可以改變的。

就像是我們在嬰兒時期，從母乳往牛奶或者是奶粉轉化一樣。都會經過一個不耐受的過程。要知道牛奶中含有的乳糖是4.8%左右，母乳中的含量則是6.7%左右。而我們絕大多數的人都是母乳餵養大的，這麼高的乳糖，也沒有見我們出現什麼乳糖不耐受的問題。

這也就充分的說明了，其實我們都不存在乳糖不耐受的問題的。能夠突然的出現，就能夠通過自身的改善來解決這個問題的。之所以我們會出現乳糖耐受的問題，就是我們在後天的成長中，因為長時間的不喝牛奶。身體對於乳糖的這種接受能力退化了，體內的乳糖酶越來越少，所以就出現了乳糖不耐受的情況出現。

因此，我們也是可以用循序漸進的方式來適應牛奶。少量，分次喝奶，讓體內的乳糖酶慢慢的恢復。慢慢的，我們就不會出現只要一喝牛奶就拉肚子的情況了。但這個過程可能會有點長，甚至一不留就有拉肚子的可能。但只要大家有足夠的耐心，能夠忍過去，慢慢的就會好起來的。

3.食用牛奶的代替品

我們都知道現在牛奶出現了很多的代替品。例如我們喝的優酪乳，以及吃的乳酪。這些都是牛奶的再加工產品，在這個產品工序的加工過程中，牛奶經過了發酵之後，大部分的乳糖就被化解掉了。

很多人會有牛奶加工之後，是不是影響了牛奶的營養成分的疑問。其實完全都沒有必要有這樣的顧及。營養沒有流失太多，並且優酪乳比牛奶更為濃稠，能夠延緩胃排空的時間，延長腸道乳糖酶的作用時間，能夠幫助我們有效的提高乳糖的耐受能力。

至於乳酪，我們就更加的沒有必要擔心了。要知道乳酪可是被稱為奶黃金的。並且乳酪在製作的過程中，也是要經過很長時間的發酵的。這個過程就把乳糖轉化成了乳酸，不僅解決了人體對於乳糖不耐受的情況，而且乳酪中的高營養更能夠被我們人體接受。

所以，如果缺鈣的朋友，想要通過牛奶來進行鈣質的補充的話，就可以用筱青以上提到的三個辦法。每個方法都有它的好處，也有它本身的不足。對乳糖不耐受的朋友，可以根據自己的時機情況，來選擇適合自己的方法。

關注筱青，每天學習一點和健康有關的小知識。