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立冬一過,已是冬天,愈發乾燥和寒冷的空氣很容易讓我們出現身體不適。冬天是一年裡生病的高發期,一著涼、風寒、上火,抵抗力不強的人或者小孩子就很容易出現咳嗽、咽喉不適等病症。

秋冬正是最適合養肺的季節,中國自古就有「寓醫於食,藥食同源」之說。藥食同源就是既為藥物,同時也是食物。這類食物能治病,更溫和,能食養。

所以對於家中有小朋友或者成人出現咳嗽卻沒有很嚴重的情況下,不妨試試喵總接下來介紹的針對風熱和風寒不同咳嗽的止咳食療小妙方。

在介紹止咳潤肺的食療小妙方前,先跟大家說說在藥食同源的食材中,哪些食物有助於養肺養咽,畢竟【養】比【治】更關鍵嘛,接下來大家就可以每天均衡的吃一點點啦!

梨有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

百合能補益心肺。有肺虛咳嗽、乾咳無痰或者感受秋冬季節乾燥而感冒咳嗽者,都適宜吃百合。

蜂蜜是一種清肺熱,消炎止咳的很好的保健品。如果出現了咳嗽的症狀,可以通過喝溫的蜂蜜水來潤肺止咳。另外,它除了能夠幫助人們緩解咳嗽症狀之外,還可以幫助人們消滅肺部的一些細菌。

銀耳當中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸,加上銀耳性平,對於陰虛火旺,無法承受溫補食材的人群,常吃銀耳可以起到平補的作用。銀耳老少皆宜,是養肺潤肺的食物。

介紹完食材,下面喵總要跟大家說一說,針對風寒和風熱兩種不同的咳嗽,有哪些止咳的食療小祕方能夠幫大家緩解不適。

▎針對熱咳 ▎

熱咳,是肺熱所致,天氣乾燥,津液流失;或內生熱火,痰熱鬱肺;或虛火旺盛,肺氣上逆都有可能造成熱咳。

熱咳通常表現為痰色黃稠,不易咳出,咽乾疼痛,口渴,常伴有發熱、頭痛、舌苔黃等症狀。

【茅根甘蔗馬蹄飲】

取茅根 4-5 根、馬蹄(荸薺) 4 個去皮、五分之一的甘蔗切小塊,放入燉鍋中,加 600ml 清水,中火燉 1 個小時,服用湯和荸薺即可。

【川貝百合蒸雪梨】

將雪梨洗淨,橫向切開將梨核挖出,將川貝 3g 碾碎,百合 6 片,方冰糖 2 塊,放入梨中,將切開的梨繼續蓋上,上鍋蒸 20 分鐘。

▎針對寒咳 ▎

寒咳,是身體受涼,風寒襲體,肺氣失宣所所致。風寒咳嗽往往都伴隨著感冒、鼻塞。俗話說就是凍著了!

寒咳通常表現為痰白色,而且較稀,鼻塞,流清鼻涕的表現,舌微紅,苔白。

【花椒杏仁蒸雪梨】

將雪梨洗淨,中間挖出一個小洞。放入杏仁8個碾碎,冰糖2塊,花椒15粒,蓋上梨蓋,上鍋蒸20分鐘。

【蜂蜜蘿蔔薑汁飲】

白蘿蔔半顆切成丁,小塊生薑擦成薑蓉,擠出薑汁備用,白蘿蔔放入鍋中,倒入700ml清水,煮開後倒入醬汁,關火加入10ml蜂蜜,分多次將湯喝下。

最後還是要提醒大家,如果咳嗽比較嚴重,一定要及時去醫院看醫生!希望大家最好全部都吃的香,睡得好,一直別生病!

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