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對於日常飲食中糖分的控制,相信很多年輕人或中年人都不會注意,但是當發現自己的血糖指數越來越高時,這便成為生活中必須注意的事項了。

關於食物的含糖量,其實大部分人都不太清楚,普遍覺得嚐起來不甜的,含糖就不高,也就是說不甜就等於低糖,事實上真的如此嗎?

其實很多食物本身是高糖食物,但是吃起來卻不甜,甚至還可能是酸的或其他口味,很多人就會對此產生誤解,在食用的時候不注意控制量。從而導致攝入糖分過多,今天九港跟大家介紹的4類食物,便是常被忽略的含糖量非常高的食物。

1、不太甜的水果。一提到較甜的水果,很多人便會立刻想起西瓜,說西瓜是高糖食物,但事實上很多水果嚐起來不太甜,含糖量卻比西瓜要高得多,比如獼猴桃,嚐起來不太甜,含糖量卻是西瓜的2倍還要多.

除此之外,柚子、蘋果、荔枝、橙子、無花果、杏、桂圓、柿子、香蕉、楊梅、石榴等,含糖量也是較高的,所以說大家最好不要根據吃起來甜不甜來判斷水果的含糖量。

2、部分零食。很多人對於零食有獨特的喜好,雖然不能吃甜的零食,但是卻會選擇一些酸味零食,認為這種零食糖分少,比如山楂,果脯等,但這類零食雖然嚐起來很酸,含糖量卻高的離譜,和蜜餞是差不多的,這是為了保持適宜的口感,所以在加工過程中添加了糖。

3、烹飪調料。各種各樣的調味料中不僅含有大量的鹽和熱量,也是含有很高的糖分的,在烹飪的過程中很多廚師會為了調節口味而放入鹽和糖,讓食物嚐起來口味更好,除此之外番茄醬中的糖分也是非常高的。所以對於需要控制血糖的人群來說,調味料也是應該適當少吃的。

4、速溶粉劑。芝麻糊,核桃粉,麥片等等,成了很多人每天代餐的飲品。但是這些東西即使嚐起來不甜,其實都是含糖很高的,因為為了增加他們的口感,在製作過程中會加入大量的糖分,其中的糊精、澱粉等等也會使血糖升高。

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