看似簡單的一日三餐
不僅為身體提供能量
還隱藏著健康風險
長期不科學、不合理的飲食
最終會成健康殺手的助長者!
病從口入
並不是危言聳聽
因為很多癌症就是“吃出來”的!
1、肝癌
吃發黴的食物、愛喝酒
很多人發現食物壞了一點,覺得沒事捨不得扔,就湊合吃掉,但這會導致一個非常高發的癌症——肝癌!
據《全球癌症報告》顯示,全世界超半數肝癌病人在中國,這主要和過量飲酒和吃了變質食物有關。大多數變質食物會產生“黃麴黴毒素”,這是一種超級強的致癌物,其毒性為氰化鉀的10倍,為砒霜的68倍,經常攝入很容易導致肝癌!因此建議大家如果發現食物已經變質發黴千萬不能再吃。
另外,過量飲酒與肝癌只差四步。酒精會妨礙肝臟對脂肪酸的分解,導致脂肪酸堆積,長期以往,就容易誘發酒精性脂肪肝,繼而演化成→酒精性肝炎→酒精性肝硬化→肝癌。
2、胃癌
愛吃醃製食物
醃製的食物中會含有亞硝胺類化合物,它是一種很強的致癌物,是引發胃癌的元凶。所以建議大家少吃這些醃製類食物。
3、食管癌
愛吃辣、愛吃燙
過辛辣的食物容易損傷食管上皮,從而使黏膜炎症和細胞核酸代謝受影響,長期反覆的辛辣刺激,增加了致癌物的敏感性,有可能促使食管發生癌變。
口腔和食道內壁,正常耐受的溫度在40℃-60℃,一旦遭受到50℃-60℃以上的熱刺激,就容易發生損傷,更可能燙傷。長期反覆刺激,人體食管“黏膜屏障”被破壞,會發生異形性改變、不典型增生,最終導致癌變。
4、口腔癌&
愛吃檳榔、愛抽菸
世衛組織癌症研究中心曾釋出的一項調查結果顯示,60%的口腔癌可能源於嚼檳榔。嚼檳榔時,口腔黏膜會和檳榔中所含的生物鹼等發生反應,引起口腔黏膜病變,長期下來會使口腔黏膜病變導致纖維化,從而引發口腔癌。
吸菸產生的煙霧溫度非常高,而且還會產生微量的放射性輻射,刺激使口腔黏膜上皮細胞異常增生,導致黏膜角質層逐漸增厚,還可誘發黏膜白斑,如不及時治療,黏膜白斑很可能發展為口腔癌。
5、腸癌
愛吃肉、不愛吃菜
老人們常說,“窮傷胃,富傷腸”,這一點都沒錯!很多人吃飯偏愛肉類,不愛吃素菜,這是導致現在人們腸癌高發的一個重要原因。偏愛肉類就會導致蛋白、脂肪攝入過多,導致腸胃的蠕動速度降低,食物分解慢,滯留腸道時間長,從而導致排便困難,毒素在體內積累,久而久之就引起了腸癌。
而蔬菜所含的粗纖維能刺激胃腸蠕動、通便,使汙染或分解產生的致癌物質儘快排洩,以減少腸內吸收和對腸壁的區域性刺激。建議大家吃果蔬和肉類的比例控制在5:1,並保持每天一次排便。
6、胰腺癌
愛吃甜、三高飲食
攝入過多的糖會增加患癌風險,尤其是胰腺癌。糖攝入過多會引起胰島素大量分泌,使胰島細胞功能受損,成為誘發胰腺癌的潛在因素。而此前,世界衛生組織也建議,每人每天糖的攝入量一定要控制在50克以內,最好不超過25克。
另外,高脂肪、高蛋白質飲食也會刺激胃腸道釋放出縮膽素和其他激素,增加胰腺對致癌物的敏感性,導致胰腺癌的發生。
7、乳腺癌
吃的太油、太膩
平時吃得太油太膩就會導致膽固醇攝入過多,過多的膽固醇也會導致癌症的發生。比如乳腺癌除了和熬夜、壓力大等生活習慣有關外,也和膽固醇有一定關係。
最新研究發現,高蛋白高脂肪的食物會在人體內形成膽固醇,而膽固醇會增加婦女患乳腺癌的風險,長期大量攝取動物脂肪,會產生大量類雌激素及前列腺素樣物質,血中雌激素含量增高,而雌激素具有誘發乳腺癌的作用。