喝茶其實是一門藝術,咋樣去喝,咋樣去喝好,又咋樣喝不傷害自己的身體,現實中有很多的人都是一知半解,在盲目的喝茶,會喝茶養生,盲目喝茶傷身,那我們平時在生活中喝茶都應該注意#什麼了?
空腹喝茶
現在社會節奏比較快,每天有加不完的班,幹不完的活,早晨起床,精神疲憊,喝一壺茶,記得以前有朋友給我說,他每天早晨起床第一件事,先喝茶。喝完之後才能吃下去早飯,這其實都是錯誤的,長期以往容易傷害胃。茶性入肺腑,會冷脾胃,中國自古就有“不飲空新茶”之說。
喝燙茶
回想生活在農村的時光,寒冬臘月,天寒地凍的時候,那時候家家戶戶還用的是簍子,每天清晨起床,村裡面的老人都會先用大鋁壺燒一壺開水,沖泡茶葉,熱水加進去,然後就直接喝,經詢問的答覆就是喝開水能治療感冒。其實這種做法也是錯誤的 ,太燙的茶水對人的咽喉,食道和胃刺激較強,據國外研究顯示,經常飲用溫度超過62度茶者,胃壁較容易受損,飲茶的溫度宜在56度以下。
喝濃茶
濃茶中含有大量的咖啡因,茶鹼,如果空腹喝濃茶的時候容易醉茶,小編就有一次茶喝多了,最後頭暈,噁心,但是吃點糖分的東西很快就能緩解。還會導致失眠,頭疼。所以禁忌喝濃茶,茶適量既可,不可過量。
沖泡次數多沖泡臺地茶第五次基本就沒有什麼內含物質了,到第六泡內涵物質已經到達最低,所以儘量不要衝泡次數過多,頭泡茶內含物質可以達到50%,茶葉中含對人體有意 的物質,也含有一些不好的物質,多次數的沖泡,不好的物質也會隨茶湯流出。所以喝茶喝的是滋味,不是在看茶湯還有沒有顏色。飯前飲茶茶湯是鹼性物質,飯前半小時和飯後半小時如果飲茶,茶湯中的鹼性物質會中和胃酸,會造成消化不良,所以禁忌飯前半小時和飯後半小時飲茶。喝茶服藥茶葉中有大量的鞣質,可分解成鞣酸,與許多藥物結合產生沉澱,阻礙吸收,影響藥效,所以,俗話說:茶葉水解藥。神農嘗百草日與七十二毒,得茶解之,所以吃藥不能用茶水送服。喝隔夜茶隔夜茶時間過久,維生素已經喪失,而且茶中蛋白質,糖類等會成為細菌,黴菌繁殖的養料。隔夜茶口感也不是很好,所以不建議喝隔夜茶。喝茶不喝水很多人認為喝茶可以代替水,自己每天喝大量的茶,身體已經得到了水分補充,但是飲茶具有利尿作用,飲茶是不能為身體補充水分的,反而會帶走人身體的水分,所以喝茶不能代替喝水。
茶,自古以來是人們離不開的東西,一杯獨飲之茶,兩杯對飲之茶,三杯品飲之茶,四杯聚飲之茶,當心情煩悶時,喝一杯,工作中,喝一杯緩解疲勞,聚會是喝一杯,增進友誼。所以我們要喝對茶,好喝茶,茶喝好,喝好茶。