我們常說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”，不過，吃蘿蔔的講究很多，不同種類的蘿蔔具有不同的功效。讓我們來看一下吧！

之所以冬吃蘿蔔，是因為從中醫的角度看，蘿蔔味辛性微寒，有消食和中、清熱利尿、生津解渴的功效。冬天氣候乾燥，人們常吃火鍋或者補品禦寒取暖，高能量的攝入較多，導致腸胃容易燥熱，而吃蘿蔔可以有助於消食化積，清解裡熱。

蘿蔔品種多，不同的蘿蔔具有不同的功效。

白蘿蔔是冬季的時令蔬菜，是養生的好食材。白蘿蔔性涼，味甘辛，歸肺、胃經，對肺胃有熱、痰多、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢的人尤其適用。若將其和冰糖搭配，可以起到除痰潤肺、和中止咳的作用。

紅蘿蔔也稱胡蘿蔔，顏色靚麗，具有補氣明目的功效，主要是清熱解毒。冬天若出現喉嚨上火、外感發熱等，可以吃紅蘿蔔輔助治療。同時，紅蘿蔔含有大量人體所需的微量元素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。

如果冬天需要預防喉嚨上火或者胃腸溼熱，可以食用青蘿蔔，因為青蘿蔔具備下火利尿的功效。

此外，冬天寒冷，加上吃太多的生蘿蔔會寒上加寒，所以建議吃熟蘿蔔。既能避免過於寒涼，又能有助於生津解渴。

朋友們，這次知道蘿蔔對健康有什麼好處了吧，你喜歡吃蘿蔔嗎？