不管是那個季節養生,首先應該做到膳食平衡,然後根據每個季節特點,根據自己的身體狀況,選擇自己合適的,適合自己才是最好的。
(1)冬季天氣寒冷,寒邪易傷腎陽,因此不宜過多食用生冷瓜果及冷性或偏寒涼食物,應該吃一些溫熱性食物,比如羊肉、核桃、韭菜等。
(2)適量吃些動物性食物和豆類,冬天雖然是“進補最佳時期”,但是並不是大魚大肉,如果沒有吃對,只會一個冬天胖一圈兒。豆腐、豆漿富含優質蛋白質,相比,脂肪含量比較少,可以吃豆腐、豆漿,黃豆性平,有健脾利溼的作用。
(3)常吃富含維生素A、鐵等營養素的食物,比如像西蘭花、胡蘿蔔、菠菜等深色或者紅黃色蔬菜,適當吃一些紅肉,動物血,動物肝臟,比如豬肝、雞肝等,不僅補充鐵也可直接補充維生素A。
(4)在天氣好的情況下,出去活動活動,晒晒太陽,尤其是正在生長的兒童,在太陽不足的地區,冬天注意補充維生素D。
(5)注意控制鹽的量,足量飲水。冬天出汗少,相比鹽分的需要量更少,冬天也不要忘了補充水分,如果湯喝的多,一天水量可以少一些。
(6)冬天也運動起來吧,推薦室內運動,尤其是一些空氣不好的城市。
(7)注意保暖,尤其是關節、腳,肚子,所謂寒從腳起,所以冬天記得每天睡前泡泡腳,也有助於有個好的睡眠。
(8)注意通風,長期緊閉門窗,降低工作、生活效率,如果有人感冒,也容易引起傳染
(9)冬天天黑的早,注意早睡,最好能在11點前睡覺。熬夜變傻有依據,所以早點放下手機,趕緊回到被窩的身邊吧
推薦冬天養生菜:白蘿蔔,有“小人蔘”美稱,也有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法,所以蘿蔔是冬天首選,常常和肉一起燉,能夠起到清涼、解毒、去火的作用。
冬筍竹蓀湯也非常不錯喔,兩者搭配,味道鮮美,還能刮油喔
冬天不吃羊肉似乎白過了整個冬天,吃了羊肉,整個冬天都暖和了,羊肉最好燉著吃,更容易消化,可以搭配山楂,綠豆去腥味,還可以搭配山藥、蘿蔔補脾胃。
除此外黨蔘、當歸、黃芪燉雞也是常見的食補法。
最後強調一句,冬天喜歡喝燉湯的人,如果你是易胖體質,記得喝湯前把上面一層油脂去掉,或者燉肉選擇瘦肉,燉之前去皮喔。冬天吃的過多容易引起腸胃負擔,尤其是過年時,所以吃飯不要吃的過飽,七分飽足矣。#論冬季養生#