高血脂是大家談之色變的“富貴病”之一。也是人類健康的“無聲殺手”。血管內血脂過多，容易形成動脈粥樣硬化斑塊，逐漸堵塞血管，嚴重時可引發冠心病、腦卒中等危險性疾病。高血脂患者應引起重視，日常生活中的飲食也要格外注意。也有朋友問筱青如果患有高血脂在日常生活中應該怎麼護理好呢？近期就有專家發現，經常吃帶皮的蘋果有助於起到降血脂的作用。

大家都知道蘋果可以使人們的消化系統得到充分的休息，恢復其本來的機能，使機能得以正常工作；蘋果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。所謂體內積蓄的熱量即脂肪。體內的多餘脂肪消耗掉，自然而然，人就得到了減肥；蘋果減肥還增進消化系統的功能。

但是你肯定不知道蘋果皮的作用比蘋果更重要，研究人員發現蘋果皮中含有的多種抗氧化劑和類黃酮化合物是一種天然的抗氧化劑，可以抑制引起動脈硬化的膽固醇，從而發揮抗動脈硬化的作用，除此之外，類黃酮還能降低血壓粘稠度，防止心腦血管疾病的併發症。所以在吃蘋果的時候記著可以連皮一起吃。

高血脂還可以吃這些食物

第一，薏仁

薏仁可以促進身體的新陳代謝，降脂降糖，還可以利尿，改善身體的水中，並且薏仁熱量很低，多吃點也沒有關係的。並且在薏仁裡面含有非常豐富的水溶性纖維，有便祕的朋友可以得到改善，把身體裡堆積的脂肪清除。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有改善。薏仁中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體面板光澤細膩，如果每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，對於消化吸收能力較弱的人儘量少吃或不吃。

第二，三文魚

三文魚裡面含有一些降壓的營養素，比如三文魚裡面含有大量的ω-3脂肪酸，可以幫助人們舒張血管平滑肌，使血液通暢，從而起到降低血壓的作用。三文魚有極高含量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能有助於老年人降血壓血脂、軟化血管。而且蛋白的含量高，不但能降血脂，還能加強血管的彈性，保護血管損傷。可以說三文魚是老少咸宜的美味。

第三，大蒜

大蒜和生薑等食物一直都被譽為是防癌的最佳食物，也是我們平時生活中最離不開的食物，因為大蒜中含有獨特的辣味素，可以對血液當中的脂肪進行清理，對膽固醇的降低作用是非常明顯的。所以高血脂的朋友不妨在生活中適當的食用些大蒜。

第四，菜花

菜花是一種非常健康的蔬菜，有非常高的膳食纖維，和很低的脂肪含量，多種身體所需要的微量元素，還具有抗癌的作用，所以比較適合高血脂的朋友食用，但是需要注意的是在烹飪菜花的時候要避免長時間的燉煮，避免裡面的水溶性維生素丟失，可以用炒或者蒸的方式來烹調菜花。

第五，胡蘿蔔

胡蘿蔔裡面含有大量的生物鉀，這種元素進入身體之後可以達到清除血管壁上斑塊的目的，並且幫助這些垃圾排出外，另外胡蘿蔔含有山標酚、懈皮素等物質能增加人體冠狀動脈的血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，有降低血壓的作用。胡蘿蔔素在體內可轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫功能。

第六，燕麥

燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪吸收。經常適量攝入可以很不錯的促進腸道代謝，促進排便，預防便祕以及各種腸道疾病的發生。同時含有極豐富的亞油酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%；維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皁甙素，它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。建議吃燕麥一次不宜超過40g，由於燕麥含有較多植酸，吃多了阻礙其他礦物質如鈣、鐵、磷的吸收，影響腸道中礦物質的代謝平衡。

人體血液的健康關聯著人體的整體狀態，所以必須重視，定期清理，養成好的生活習慣，保持良好的精神狀態等。所以不但要飲食健康，健康的生活方式也是非常有必要的，最好祝大家都能有個健康的好身體，更多的養生知識，歡迎關注筱青。