香蕉是頗受人們喜愛的一種帶皮水果，它攜帶方便，口感香甜，營養豐富，含有豐富的碳水化合物，能夠提供較高的熱量，在一些熱帶地區香蕉甚至被作為主食來食用，此外，香蕉還含有一定的蛋白質、脂肪、果膠和有機酸，以及磷、鉀、鈣等礦物質，並含有少量的維生素C、B族維生素、胡蘿蔔素等微量元素和多種酶類物質，一直以來，香蕉被賦予了許多神奇的功效，如香蕉能夠潤腸通便、降血壓、抗抑鬱、保護胃黏膜、消除水腫、抗癌等，那麼香蕉到底有什麼功效？適合哪些人食用？今天孫藥師就為大家解釋清楚：#慢性疾病的冬季調理# #清風計劃#

1.提供能量：每100g香蕉果肉的含糖量可高達15%，熱量可達到93千卡，因此，對於健身、體育運動員等高體力勞動的人群，香蕉是比較理想的補充能量的食物，在運動或比賽間隙吃一根香蕉，既補充了能量，又可預防發生低血糖，還可以快速補鉀，防止肌肉疲勞和抽搐，我們也曾在電視上看到過莎拉波娃、勒布朗.詹姆斯等體育明星在比賽間隙食用香蕉的畫面。

2.降血壓：香蕉富含鉀，每100g香蕉果肉含鉀量大約為250mg，鉀有一定的降壓作用，但是對於高血壓患者，要想通過吃香蕉達到降壓的效果，折算一下每天大約需要吃10-15根香蕉，這是不現實的，因此，吃香蕉降血壓不靠譜，但是有研究表明，長期規律食用香蕉的人與未食用者相比，高血壓、冠心病、腦卒中等心腦血管疾病發病率確實有下降的趨勢。

3.便祕：香蕉中含有一定量的果膠等水溶性膳食纖維，這些膳食纖維可促進胃腸道蠕動，吸收腸道內水分，增加糞便體積，促進排便，改善便祕，但是香蕉中膳食纖維的含量遠不及蘋果、火龍果、梨等水果，而且未熟透的香蕉裡含有過多的鞣酸，吃多了反而還會加重便祕，因此，對於便祕人群，可以適當多吃一些水果通便，但沒必要非吃香蕉。

4.減肥：每100g香蕉果肉所含熱量可高達93千卡，算得上高熱高糖的水果，而且香蕉中蛋白質含量低，靠吃香蕉減肥，不僅效果不佳，而且還可導致營養失衡，引起水腫，因此，香蕉減肥法並不靠譜，要想減肥，建議每天水果的攝入量不超過200g，而香蕉一天最好不超過2根。

5.腹瀉：香蕉中的一些成分具有保護腸黏膜作用，加之鉀含量相對較高，熱量也不低，因此比較適合腹瀉患者止瀉食用。

“香蕉什麼時間吃最好？”一直都是大家爭論的焦點問題，有人說香蕉不能空腹吃，因為香蕉中含有較多的鎂和鉀，如果空腹吃香蕉，體內鎂和鉀的含量會驟然升高，影響心臟功能，破壞機體電解質平衡，不利於身體健康，其實不然，香蕉確實含有豐富的鎂和鉀，吃了香蕉後，這些鎂和鉀會被慢慢吸收，進入血液迴圈，不會像注射一樣瞬間全部進入血液，而且吸收非常有限，通常只有三分之一，我們的身體會自己調節體內的電解質平衡，多餘的鎂和鉀會通過腎臟排出體外，只要腎功能正常，不必擔心空腹吃香蕉會影響身體健康。此外，薯片、葡萄乾、菠菜、毛豆等都是富含鎂和鉀的食物，與香蕉一樣，這些食物都可以空腹食用。

還有人說，不能餐後馬上吃香蕉，因為餐後食物在胃內滯留，馬上吃香蕉會增加胃腸負擔，引起腹脹、腹瀉等症狀，長此以往將會導致胃腸功能紊亂，這種分析有一定道理，對於胃酸分泌不足、胃腸動力較差的人，餐後立即吃香蕉確實會導致這樣的後果，但是對於消化能力比較強的人，餐後馬上吃香蕉也未嘗不可，但是孫藥師還是建議大家，為了腸道健康，餐後吃香蕉的數量不要太多，一根足矣。