減少掉髮、促進頭髮生長 面板科醫師建議常吃4種食物

1.堅果

“醫學美容期刊”於2015年刊登的研究指出，Omega-3和Omega-6脂肪酸都能幫助減少掉髮，並促進頭髮生長。加州面板科醫師谷安切說：“杏仁、核桃等堅果與椰子油，對面板與頭髮毛囊來說，都是天然的滋潤成分，同時保溼毛幹，保持頭髮光澤。”

康州面板科醫師克萊恩也說，堅果與種子類食物也富含維他命B群、鎂、鋅、和維他命E等元素。維他命E與硒元素能共同讓細胞膜更堅強，同時幫助抗氧化。

2.高油脂魚類

麻州醫師溫德爾說，鮭魚、鯡魚、鮪魚、沙丁魚等高油脂魚類富含蛋白質、維他命D、Omega-3脂肪酸與其他生髮成分，如不可少的脂肪酸亞麻油酸，能“滋養面板，豐厚毛囊周圍的皮脂層，讓頭髮健康生長。女性每日須攝取約50公克蛋白質。”

3.菠菜

菠菜也含有豐富的葉酸，以及維他命A與維他命C。克萊恩表示：“儘管目前比較少有人缺乏維他命C，它對膠原蛋白的合成非常重要，以及交叉連線角質蛋白纖維，這是製造頭髮纖維的過程。”

4.蛋

克萊恩說：“蛋是蛋白質與生物素的極佳來源；它們對健康頭髮生長都很重要。”生物素幫助保持酵素活性，促進脂肪與碳水化合物等營養素新陳代謝，滋養頭髮毛囊。尤其是蛋黃富含維他命D，一顆大的蛋就有每日應攝取量的10%。