現在很多人得了痛風，尤其是喜歡喝酒的朋友，發作起來痛的冷汗直流，拖著腿也走不動。這種病不發作的時候還好，到醫院也查不出來什麼大毛病，醫生也只是告訴你尿酸高點而已。

尿酸怎麼會高？醫生一般說是可能因為喝酒過多或吃了太多高蛋白質食物。很多人聽了馬上就說要戒酒、不吃海鮮了。但實際上真正能完全做到的也沒幾個；就算不管怎麼忌口，它還是會痛。

那痛風為什麼往往會從大腳趾頭開始痛，後期還會出現關節不同程度的畸形呢？

其實這就是“腎開始虛”的其中一種表現症狀，因為腎臟其中之一的過濾功能減弱了，血液裡的酸毒不能正常排出去總有殘留，隨著血液迴圈流動，因為大腳趾關節是人體的最末梢關節，酸毒的結晶體最容易積聚在這裡，隨著時間的不斷推移就會使人感覺痛起來，同時逐步導致關節部位發生畸形。

在掌握了痛風產生的根本原因後，我們就知道，我們不僅遵醫囑儘可能不喝酒、不吃高蛋白質的食物（例如海鮮、動物蛋白等）減輕腎臟過濾酸毒負擔的同時，也要為恢復/提升腎臟過濾機能而要開始改變自己日常飲食習慣、生活方式以及加以適合自己的調理方式等。這是個相對較長的過程，要有循序漸進的規劃和耐心，因為破壞腎臟過濾能力也不是喝一次兩次酒就導致的。