貧血是很多人都遇到的健康問題,無論男女老幼都有可能缺血,尤其是女性和嬰幼兒。其實,日常在我們身邊都能平日就能隨手取得的補血食材,我們一起來看看吧。
1.地瓜幹
經常吃地瓜幹可以健脾養脾、補血養血、提高免疫力,而且地瓜幹還有著抗癌的作用,地瓜乾的營養價值是非常豐富的,多吃有好處。
2.桑葚幹
桑葚幹既可入食,又可入藥,中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,為滋補強壯、養心益智佳果。桑葚幹有滋陰補血功效,能補肝腎之陰。《本草經疏》說,桑葚“為涼血補血益陰之藥”,適用於肝腎陰虛體質的人,高血壓患者最適合。
3.桃子
桃的含鐵量高,含鉀量高,含鈉少,適合缺鐵性貧血的人食用,同時也適合水腫的病人食用。
4.羊肉
羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味,故被一部分人所冷落。其實,一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調,即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。
5.牛肉
牛肉中富含的鋅是一種有助於再合成及時補充蛋白質、能夠有利於肌肉茁壯生長的抗氧化劑,對防小衰防小癌具有獨特積極意義;
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