截癱患者的飲食禁忌一般有哪些?截癱是由於直接操作或間接導致的疾病，截癱患者病情嚴重後無法自理，而且身體比較虛弱。在飲食上，家屬們一定要重視。那麼，截癱患者的飲食禁忌一般有哪些?很多辛辣、刺激性食物會加重截癱的併發症，因此，患者可以多吃新鮮的水果，下面就和北京辰星中醫一起來了解下吧。

由於截癱患者大多都臥病在床，很少有機會活動，而且因為大小便失禁，所以所攝入的食物就會減少很多。這對患者非常不利，如果截癱患者得不到充足的營養，抵抗力就會下降，而截癱患者會承受更多的痛苦。

1、截癱患者由於長期臥床及肛門括約肌不協調，常發生便祕而且是長期的，所以要從飲食上進行調節，多吃蔬菜、水果和富含纖維素的食物，減輕便祕，不能依賴苭物。另外要注意飲食衛生及營養，截癱患者忌暴飲暴食，避免引起腹瀉。因截癱患者對大便失去控制及行動不便，一旦發生腹瀉，會給患者及家屬造成很多困難。戒酸辣食物，及寒涼生冷食物。

2、截癱患者選用富含植物纖維的食物，如粗糧、蔬菜、水果、豆類及其它粗糙食物，以促進排便。而且膳食纖維能縮短食物通過腸道時間，減少膽固醇在腸道內的吸收，對降低膽固醇有益。

3、截癱患者多飲水並常吃半流質食物，要保證癱瘓病人有充足的水分供應，如無禁忌，應攝入足夠的液體，每天至少2000ml，以免糞便乾燥。

4、截癱患者多用果汁、新鮮水果及果醬等食物，這些食物含有糖及有機酸，皆有助於腸蠕動。此外，蜂蜜、生拌黃瓜、苤藍、蘿幹、白薯等食物亦能產氣，刺激腸管蠕動。

5、截癱患者進食時,安排病人儘量保持舒適的坐位,避免各種不良刺激;飲食要定時、定質，多食粗纖維菜，多飲水，防止大便乾燥。

預防感染

截癱病人由於行動不便，臥床時間長，戶外活動少，使機體抵抗力下降，易發生上呼吸道、泌尿系感染及褥瘡等。要鼓勵病人積極進行床上上肢運動。如利用啞鈴、拉力器、床上拉手等進行鍛鍊。並應儘早坐輪椅參加戶外活動，增強機體抵抗力，減少感染機會。

功能鍛鍊

由於病人截癱平面以下軀體運動功能喪失，易發生肌肉萎縮、關節強直或屈曲攣縮、足下垂等。不但要幫助患者經常進行肢體被動運動，還要保持關節的功能位置，如踝關節保持在90度左右，防止下垂。並根據康復的要求及病人的情況、興趣，逐漸加大訓練強度，增加肌肉力量和神經系統的協調訓練。

安全護理

截癱病人面板感覺喪失，行動不便，平時不但要防止燙傷、跌傷、碰傷等意外傷害，還要預防自傷、自殺等發生。在無人護理時，各種用具要方便病人拿取，物品放置要牢靠。病人自己也要有自我保護意識，並自覺調節心理情緒。