女性貧血是一種很常見的現象,這該怎麼調理呢?其實,通過食療的方法來補血是極好的方法。下面和大家分享6種具有補血功效的常見食物,以及5款可治療女性貧血的食療方。
6種常見補血食物
1、紅棗:紅棗是補血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。棗中富含鈣和鐵,對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
2、桑椹:桑椹有烏、白兩種,以黑紫色者入藥為佳。具有補肝益腎、滋陰養血之功效。桑椹適用於陰虧血水、眩暈耳鳴、津液缺乏、鬚髮早白、神經衰弱及消渴便祕等證。桑椹在應用時常與黑芝麻配伍,兩藥功效相似,合用對烏髮美顏效果尤佳。
2、烏骨雞肉:烏骨雞肉為雉科動物烏骨雞的肉,即烏雞肉。烏雞肉味甘,性平,具有補血益陰,退熱除煩的功效。適用於虛勞骨蒸、贏弱盜汗,身倦食少,消渴咽乾、五心煩熱及肌肉消瘦等陰虧血少、內熱鬱生之證。烏雞入血調經,是婦科良藥。可專治婦女虛勞所致的月經不調、腰膝痠軟等疾病。
3、紅糖:紅糖是禾本科植物甘蔗莖之汁,經煉製而成的赤色結晶體。紅糖味甘,具有養血活血,補中暖胃的功效。適用於婦女產後惡露不盡、口乾嘔穢、月經不調及宮寒痛經等證。
4、黑木耳:黑木耳是生長在朽木上的一種食用真菌,具有較高的營養價值。黑木耳性味甘平,具有益氣不飢、潤肺補腦、輕身強志及和血養榮的功能,適用於痔瘡出血、高血壓、腦血管硬化及便祕等。
5、龍眼肉:龍眼為無患子科植物。龍眼的成熟果肉,即桂圓肉。龍眼肉性味甘平,無毒,自古被視為滋補佳品。具有補益心脾、養血安神的功效。龍眼肉補益心脾之效適用於心脾二虛所致的食少體倦、頭暈目眩、身體虛弱等諸證。養血安神之功適用於心慌忡怔、夜寐不安、腦力衰退及健忘失眠等。
5款食療方治療女性貧血
1、當歸紅棗煲肉:取當歸50克,紅棗6粒,牛心頂250克,枚肉(豬裡脊)250克,清水適量。將材料洗淨,放入煲內,注入清水,猛火煲至水開,改慢火煲2.5小時即可。
功效:補血、潤燥,對血虛證見面色蒼白、爪甲無華、心悸頭暈、眼花、乏力、月經量少或閉經等症有補益之效。
2、蓮子桂圓湯:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發後去皮、心洗淨,與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每週服用1~2次。
功效:此方具有補心血、健脾胃功效,適用於貧血乏力、神經衰弱。
3、當歸羊肉:湯山羊肉400克切塊,黃芪、黨蔘、當歸各25克,同放砂鍋內,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉爛時放入生薑25克和食鹽適量,吃肉喝湯,經常食用。
功效:此方最適宜於脾腎陽虛貧血患者食用。
4、菠菜豬肝湯。豬肝 350克,菠菜,150克,枸杞適量。豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50g洗淨切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。
功效:有補鐵作用,適用於缺鐵性貧血。
5、養生補血粥。芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。先取上述八藥煎煮40分鐘,再加入大米繼續煮爛成粥。
功效:養心補脾、滋補強壯。