肺癌癌患者在治療中、康復期間最常見的問題就是忌口,都想知道什麼該吃,什麼不該吃,可我們很少能夠得到一個準確且全面的答案。有些人認為癌細胞需要營養生長,因此限制日常飲食,想要餓死癌細胞。有些人聽聞“發物”會加速腫瘤復發轉移,拒絕食用雞蛋、海鮮、豬肉等食物。
以上種種,其實都是沒必要完全忌口的食物。根據患者的體質,飲食上需要作出適當的調整,或者在食物的量上做一些控制。例如,要少吃紅肉及加工肉。建議改吃白肉,動物肉類含優質蛋白質,優於植物蛋白質,每週推薦白肉2-4次,每次50-100g(1-2兩)。腫瘤患者原則上應該增加蛋白質攝入量,每天推薦至少1-2個雞蛋,膽固醇升高的患者第2個雞蛋可以去掉蛋黃。
那這麼說來什麼都能吃,不需要忌口?當然不是,對於肺癌患者,確實有需要禁忌的東西。
我們總結了一下,目前來看,至少有“五大忌”是需要大家了解的。
1、忌過度辛辣刺激、油膩的食物過度辛辣刺激、油膩的食物不僅對於腫瘤患者,對於正常的健康人群都應該儘量不吃或少吃。
處在治療期的腫瘤患者,通常胃腸道功能減弱,辛辣刺激、油膩的食物容易加重胃腸道不適,容易導致腹瀉、嘔吐。當患者已經出現腹瀉、嘔吐等治療副作用,尤其是化療副作用時,海鮮、堅果、香蕉、柿子等容易導致腹瀉的食物建議少量或避免。
2、忌菸酒,一滴都不可以菸酒是明確的致癌物質。過度吸菸會導致患癌概率大幅度提升,導致癌細胞的發展、轉移的速度增快,導致生存期降低。
飲酒有害健康,這一概念大家已經毋庸置疑,但以往的酒廠和癮君子們試圖宣傳“少量飲酒有益健康”“每天一杯紅酒軟化血管”,偷換概念將飲酒健康化、長期化。
實際上,你上當了!全球頂級期刊《柳葉刀》已經證實即使是少量飲酒,對於身體健康也是不利的。換句話說,一滴酒都不可以!
從下圖我們可以看到,美國臨床腫瘤協會在2017年釋出最新資料表明:16%的女性乳腺癌患者與飲酒有關。而其他各種腫瘤,或多或少都和飲酒相關。所以腫瘤患者最好避免菸酒的攝入。
3、忌西柚(服用靶向藥物期間)不同的靶向藥有不同的禁忌,但大多數的靶向藥都有一個絕對禁忌,那就是西柚(葡萄柚)。
西柚中有一種物質叫做呋喃香豆素,這種物質會影響肝臟對靶向藥物的代謝,使其不能及時被排除體外,藥物長時間遺留在人體血液系統中,引起嚴重的副作用。
那也有很多朋友要問了,西柚不能吃,那柚子能吃嗎?
柑橘類水果都有類似成分,但是西柚特別突出,影響作用最明顯,建議治療期間的腫瘤患者不吃西柚,也儘量少吃柚子、橘子。治療期結束的患者,就沒有這個飲食禁忌了。
4、忌各種偏方、神藥有些患者病急亂投醫,只要聽到治療腫瘤有作用的方法都往自己身上套,殊不知,這種做法不僅浪費金錢,嚴重時可能會致命!
對於“偏方”“神藥”,即使它被包裝地像模像樣,被吹噓地神乎其神,只要心裡抱著“任何未經現代醫學確認的藥物都是不靠譜的”想法,就不會上當受騙。
那什麼是偏方神藥呢?只要在介紹中,把話說得特別絕對的,都不可信。比如“吃完三個療程,保證痊癒”或者“一瓶清除體內所有癌細胞!”,這種明顯誇大功效的宣傳語,即使是真正的病友推薦,那也是不可信的。
5、忌各類保健品康復期間,患者們便想通過各類保健品促進恢復健康。但是,市面上絕大多數的保健品並不像它宣傳的那般具有抗癌功效,部分保健品甚至還可能危害身體健康。
比如冬蟲夏草,其實早在2016年原國家食藥監總局就指出,冬蟲夏草是中藥材,不屬於食藥同用的物質,而且冬蟲夏草及其製品中重金屬砷的含量嚴重超標4~10倍。如此一來,腫瘤患者不僅花費金錢購買保健品,卻沒有達到保護健康的美好願景,嚴重者還可能為此付出慘痛代價。
相較於保健品,腫瘤患者可以食用的是輔助抗癌的營養補充劑。其成分也比較簡單,主要為蛋白質、氨基酸、脂肪、脂肪酸、維生素等等一系列營養劑的綜合補充物。例如安素、速愈素、蛋白粉等等,這些營養補充劑的價格通常相對各類保健品更便宜,而且也不會吹噓具備強效的抗癌功能。