說到蘋果相信大家都非常的熟悉了，也經常吃，蘋果呢，大家都是生吃比較多，但其實蘋果也是可以熟吃的，並且蘋果熟的的方式還不少！蘋果有“智慧果型”、“記憶果”、“紅色人蔘”等，的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是其含鋅量比其他水果高。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長髮育的關鍵元素，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。今天小編教大家幾種關於蘋果熟吃的方法，趕緊學起來吧！

第一種：蘋果派

準備食材：雞蛋1個，蘋果1個，白砂糖50克，低筋麵粉150克，黃油10克，白沙糖20克，朗姆酒5克

具體做法如下：容器里加入水100毫升，倒入黃油，白砂糖50克，雞蛋1個，低筋麵粉150克過篩，和成麵糰，醒發10分鐘，蘋果去皮切丁，黃油10克，倒入蘋果，白砂糖20克，翻炒均勻，加入朗姆酒5克，擀成餅狀，麵餅切條，倒入蘋果鋪勻，麵條擺成網格狀，刷玉米油，烤箱預熱後，180°C上下火烤30分鐘！

第二種：蒸蘋果

準備食材：蘋果4個

具體做法如下：蘋果表面抹上鹽，用手反覆搓，搓掉蘋果表面的髒東西，再用清水沖洗乾淨，用去核器去掉蘋果核，用刀切成小塊，分別放入4個小碗中，放蒸籠上，鍋開後，大火蒸5分鐘即可，稍微晾後即可食用！

第三種：蘋果煎餅薄餅

準備食材：麵粉100克、雞蛋2個、白糖1大勺、牛奶200ml、鹽少許。蘋果1個、黃油1小勺、白糖1小勺、牛奶200ml、肉桂粉1小勺。

具體做法如下：

將薄餅所需原料拌勻，放入冰箱冷藏30分鐘，蘋果去皮去籽切塊備用。平底鍋內放入黃油，待黃油融化後放入蘋果，再放入白糖，炒成金褐色。鍋中倒入牛奶煮至濃稠，再倒入肉桂粉。平鍋放入黃油加熱，將麵糊煎至兩面金黃，吃時加上蘋果，再淋上蘸汁即可。