冬天怎麼吃？這是一個問題

隨著生活水平的不斷提升，人們更加註重養生，尤其對於女性來說更是如此。正值冬季，剛好是一個適合進補養生的季節，所以想要養生的你在這個時候就要從飲食下手多多進補，那麼冬季女性養生吃什麼？

1、冬筍

冬筍,從名字上來看,就知道是冬天的必備食物無疑了。冬筍是低脂肪、低糖、多纖維的食物,吃冬筍可以促進腸胃蠕動、消積食,做法也很多,如燉湯、小炒、下火鍋等。

2、冬菇

冬菇,也就是香菇,熱量低,又是低蛋白、維生素含量高的食物,還能促進體內鈣物質的吸收,對增強免疫力、預防感冒都有很好的效果。

3、白蘿蔔

蘿蔔應該是冬季必備的食物了,俗話就有說冬吃蘿蔔夏吃薑,因為冬季天氣寒冷,而身體陽氣潛藏,容易出現燥熱,所以需要多吃蘿蔔以排氣。

4、牛肉

牛肉性溫味甘,富含維生素、蛋白質、脂肪、無機鹽等。能補益脾胃、強筋骨。尤其是與黨參北芪一起燉湯,可補虛、補氣血,增加人體的禦寒能力。

5、紅棗

紅棗味甜,富含維生素等多種礦物質,熬粥為宜,有滋陰補陽、健脾養胃、清熱解毒的功效。對失眠,乏力都有很好的幫助。

6、桂圓

桂圓又稱龍眼,性溫、味甘,富含鐵元素、核黃素、硫胺素、抗壞血酸等成份,熬粥、燉肉、煲湯為宜。具有益氣補血,安神寧心的功效。

7、葡萄

葡萄性溫、味甘酸,葡萄含有豐富的葡萄糖,少量蔗糖、木糖,檸檬酸、蘋果酸等元素。能補氣血、益肝腎、對肺虛咳嗽、心悸冒汗、水腫、小便不利等病症都有很好的治療效果。

附一：冬季女性養生食譜

1、北芪黨蔘燉羊肉

做法：羊腿肉切成五大塊,放入沸水鍋焯一下,撈起用清水衝一下,放入燉器,生薑片鋪在羊肉上。黑棗洗淨去核,與北芪、黨蔘同入燉器內,加沸水250克,加蓋隔水文火燉1小時,食用時用精鹽調味即可。

功效：羊肉溫補,北芪、黨蔘有補氣血,驅風寒,暢血流之功效,是怕冷體弱的女性朋友最合適的補品。

2、銀耳雪梨燉瘦肉湯

做法：將瘦肉洗淨,沸水略煮後切;再與洗淨的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內,加水300毫升,隔水燉1小時即可。

功效：養陰潤肺,生津潤腸,降火清心。這也是一道冬季女人美容湯。

3、黃豆煮豬排骨

做法：首先將豬排骨頭洗淨,剁成塊,黃豆、大棗、生薑洗淨,通草洗淨用紗布包好,做成藥包。在鍋內加水,用中火燒開,放入排骨、黃豆、大棗、生薑和藥包。用文火煮2小時,拿掉藥包,加鹽調味就可以了。

功效：這道菜有益氣、養血、通絡的功效,適用於氣血虛弱的女性,同時還可以增加女性面板的彈性。

附二：冬季女性養生茶譜

1、山楂紅茶

山楂中含有大量的果酸,食用山楂後可能幫助人體的腸胃更好的消化和吸收,同時對於身體內部的毒素還能夠幫助更快的排出體外。當山楂搭配紅茶以後,效果就會更顯著了,不僅能夠對便祕有緩解作用還有對於想在冬季減肥的女性來說還是一道很好的減肥茶。

2、蘋果茶

蘋果在冬季是非常受歡迎的水果,含有發豐富的維生素,對於身體的好處很多。多食用蘋果不僅幫助保護我們的心臟,還能夠減少冬季我們感冒的頻率。而且蘋果因為熱量低等原因,又是一款減肥的水果。

3、蜂蜜柚子茶

蜂蜜我們知道營養是非常高的,而柚子有含有豐富的維生素c。因此當二者結合在一起的時候,效果就會變得更好。蜂蜜柚子茶不僅具有清涼和化痰止咳的作用,而且對於養顏等也有很好的療效。