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金元時期全真道領袖丘處機所作《攝生訊息論》,在廣泛吸收前代道家、醫家典籍中養生理念的基礎上,結合中醫學臟腑理論與五行生剋的原理,將人體臟腑的變化與四時、五行等相聯絡,對四時精神調養、起居飲食、疾病防治、保健方法等進行了具體闡述,簡明扼要、操作性強,適合一般人養生之用,問世後流傳頗廣。

四時養生之道

《攝生訊息論》的要旨從書名中便不難推測。所謂“攝生”便是養生之意,而“訊息”一詞,則指隨著時間的變化而消長。該書分為春季攝生訊息、夏季攝生訊息、秋季攝生訊息、冬季攝生訊息四部分,意在強調養生要隨著外界春、夏、秋、冬的變化而進行相應的調節。

春季的特性是“生髮”,丘處機認為此時“春陽初生,萬物發萌”,在飲食上應該注意“飯酒不可過多,米麵團餅,不可多食,致傷脾胃,難以消化”,尤其是老年人年高體弱,“切不可以飢腹多食,以快一時之口,致生不測”,起居方面由於早春時節,天氣寒熱不定,丘處機主張“不可頓去綿衣”,尤其是老年人“氣弱骨疏體怯,風冷易傷腠理”,所以衣物“不可暴去”。情志上,也應以“生髮”為主,丘處機特別建議在春日融和之時,不妨前往園林亭閣等高敞之處,“用擄滯懷,以暢生氣。不可兀坐,以生抑鬱”。

夏季以“蕃秀”為特點,陽氣趨盛,萬物繁茂,主於長養。丘處機建議飲食上“雖大熱,不宜吃冷淘冰雪、密冰、涼粉、冷粥”,否則“飽腹受寒,必起霍亂”,也要“少食瓜茄生菜”,因為這些均為凝滯之物。起居上以防受涼為要,“平居簷下、過廊、街堂、破窗,皆不可納涼”,也不要在“星月下露臥,兼使睡著,使人扇風取涼”,這些地方雖然涼快,但是“賊風中人最暴”,如果只貪一時之快,“風入腠裡,其患最深”。至於情志調養,則應該“調息靜心,常如冰雪在心,炎熱亦於吾心少減。不可以熱為熱,更生熱矣”,也就是人們常說的“心靜自然涼”。

秋三月以“容平”為特徵,因此立秋之後的養生也宜以“和平將攝”為原則。丘處機告誡秋氣乾燥,“宜食麻以潤其燥”,不宜食“乾飯炙煿並自死牛肉、生鱠、雞、豬、濁酒、陳臭鹹醋、粘滑難消之物及生菜、瓜果、鮓醬之類”。秋季陰氣漸盛,人應注意適度保暖,“禁寒飲並穿寒溼內衣”。起居上宜早臥早起,在情志調節上,也要與秋季“肅殺”的基調相合,以收斂為主,收斂神形,無外其志。

冬三月,天地閉藏,順應這種情況,人應以“藏”為主,儘量少擾動陽氣。飲食上不可多食炙煿、肉面、餛飩之類,但可以適當進補,如酒浸補藥,或者飲山藥酒一二杯,“以迎陽氣”。起居上“早臥晚起,以待日光。去寒就溫,毋洩面板”,日常要注意防寒,應該“居處密室,溫暖衣衾,調其飲食,適其寒溫,不可冒觸寒風”。尤其是高年之人,由於骨肉疏薄等生理特性,更須預防感冒“為嗽逆、麻痺、昏眩等疾”。但在取暖之時,也要注意不要“頻用大火烘炙,尤其損人”,也不可“以火炙手”,以防止“引火入心,使人煩躁”。

攝生訊息論》廣泛吸取了《黃帝內經》、《千金要方》、《混俗頤生錄》等前代養生典籍的養生智慧,並結合歷代養生家的養生實踐,將其融會貫通,傳統養生學的精義盡在其中。正如明代學者屠本畯所評價的那樣:“四時調攝養生治病大旨,盡乎此矣!他如《靈》《素》諸編,皆緒論耳。”

除了飲食調節之外,丘處機還介紹了相應的藥方。如肝病服“升麻散”,以“升麻散”為名的方藥在古代甚多,雖然具體配方不完全相同,如《外臺祕要》、《太平聖惠方》、《聖濟總錄》等都有,但其主藥均為藥物升麻,該藥材具有生舉透發、清熱解毒等功效,多用來治療肝病引發的目赤、視物不明等。又如腎病宜服“腎氣丸”,該藥方見於《金匱要略》、《千金方》等醫書,主要以桂心、乾地黃、澤瀉等組成,其主治腎氣不足,羸瘦日劇,吸吸少氣,體重耳聾,眼暗百病。丘處機介紹的其餘兩種方藥,心病“五參丸”,肺病“排風散”等,也都符合醫理,可謂對症下藥。

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