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冬季,很多人沉迷於吃油膩辛辣類食物,長期以往,會嚴重刺激到腸胃健康,造成便祕,排便不暢等問題。而長期排便不暢,會使體內產生多種毒素,痔瘡、雀斑等。所以,要想改善排便不暢等問題,可以多吃以下5種食物。

1. 蜂蜜

蜂蜜含有多種營養成分,比如豐富的維生素、礦物質以及酵素類物質。能夠幫助人體消化、吸收,加快新陳代謝,其中富含的酶類、有益菌、有機酸及維生素等成分,其中酶類能促進胃腸對食物的消化和吸收,有機酸能刺激胃酸分泌,有益菌能均衡胃腸內的菌群,維生素及礦物質能調整胃腸功能,另外蜂蜜水還含有一定量的乙醯膽鹼能作用於副交感神經而促進胃腸蠕動,因此消化不良或習慣性便祕的人可以適當喝些蜂蜜水來調理胃腸。

2.黑木耳

黑木耳不僅滑嫩可口、滋味鮮美,而且還有“素中之肉”的美稱,是久負盛名的滋補品。其中尤以鐵的含量最為豐富,每100g鮮木耳中含鐵185mg,比葉類蔬菜中含鐵量最高的芹菜還要高出20多倍,比動物食品中含鐵量最高的豬肝高近7倍,故被譽為食品中的“含鐵冠軍”。營養成分豐富,除了能協助補氣養血、還能夠輔助治療便祕,具有潤腸通便的功效,對氣血缺乏便祕者可以起到十分好的效果。

3.白菜

白菜水分含量高,並且所含的營養物質豐厚,能夠為身體增強抵抗力,既有預防感冒及消除疲勞的功效。並且白菜味道甜,熱量比較低,能提升鈣質吸收所需的成分,另外白菜中的鉀能夠將鹽分排出體外有利尿作用。

4.紅薯

紅薯含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C以及鉀、鐵、銅、硒等10餘種微量元素,營養價值很高,被營養學家稱為營養最均衡的保健食品,是糧食和蔬菜中的佼佼者。歐美人稱它為“第二麵包”。原蘇聯科學家說它是未來的“宇航食品”,法國人稱它為“高階保健食品”。

5.柚子

柚子的味道十分清新,果肉多汁並且富有營養,全身都可以用來用藥,有著很好的價值,中醫認為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食等功效, 其味道酸甜,性質偏寒,有著理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。能夠治療食少、口淡、消化不良等症狀。

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