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冬天不知不覺就到來了,它不僅帶來寒冷,也帶來了乾燥,帶來了人體的疲勞,身體開始慢慢變懶,這給身體造成了嚴重的影響,在冬天怎樣才能更好的養生呢,要多吃哪些才會更好呢?一起來看看!

多補充含蛋氨酸和無機鹽的食物:

蛋氨酸通過自身的作用提供耐寒適應所需要的甲基,以達到耐寒的效果。寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂線上粒體內氧化釋放出熱量都需要甲基。

因此,在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳製品、葉類蔬菜等。另外,醫學研究表明,人怕冷與飲食中無機鹽缺少有關。所以冬季應多攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿蔔、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等。鈣在人體內含量的多少可直接影響人體心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性,補充鈣也可提高機體禦寒性。含鈣較多的食物有牛奶、豆製品、蝦皮、海帶、髮菜、芝麻醬等。

多吃些富含維生素B2、維生素A、維生素C的食物:

寒冷氣候使人體氧化功能加強,機體維生素代謝也發生了明顯變化,容易出現諸如面板乾燥、皸裂和口角炎、脣炎等症。所以在飲食中要及時補充維生素B2,它們主要存在於動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中;富含維生素A的食物則包括動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜、紅心紅薯等食物;維生素C主要存在於新鮮蔬菜和水果中。

多吃溫性、熱性特別是溫補腎陽的食物:

老年人每天晨起服人蔘酒或黃芪酒1小杯,可防風禦寒活血。體質虛弱的老年人,冬季常食燉母雞、精肉、蹄筋,常飲牛奶、豆漿等,可增強體質。

多補充熱源食物,增加熱能的供給:

這樣的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白質,其中尤其應考慮補充富含優質蛋白質的食物,如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆製品等。

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