據有品PICOOC高血壓臨床醫學海外研究中心研究表明，血脂高導致的患者患病率比例高達40%，一旦沒有得到有效的控制，高血脂它就是要你命的凶手，在平時生活中，一旦血脂升高，很容易在血管中出現“小塊”。

如果這些變大，很容易堵塞血管，一旦血管阻塞，很容易引起冠心病、心肌梗塞、心源猝死等危險情況，這些都是比較緊急的症狀。

高血脂也可能引起高血壓、糖尿病等疾病，為此對於高血脂人群來講，在平時生活中保持嘴巴緊閉是非常嚴重的，一旦血脂高了，最好你少吃這類食物，千萬不要有害處。

什麼是高血脂？會有哪些危害？

高血脂症血漿膽固醇、甘油三酯、總脂等血脂成分的濃度超過正常標準。

高血脂直接損害是加速全身動脈粥樣硬化，因為全身的重要器官都要依靠動脈供血、供氧，一旦動脈被粥樣斑塊堵塞，就會導致嚴重後果。

動脈硬化引起的腎功能衰竭等，都與高血脂症密切相關。高血脂症是腦卒中、冠心病、心肌梗死、心臟猝死獨立而重要的危險因素。

高血脂症也是促進高血壓、糖耐量異常、糖尿病的一個重要危險因素。

高血脂症還可導致脂肪肝、肝硬化、膽石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周圍血管疾病、跛行、高尿酸血癥。有些原發性和家族性高血脂症患者還可出現腱狀、結節狀、掌平面及眼眶周圍黃色瘤、青年角膜弓等。

堅持“兩低一高”飲食，幫你吃掉高血脂

吃多了，是患高血脂的主要原因。科學飲食的原則是：堅持“兩低一高”，即“低熱量、低脂肪和高纖維”，低熱量是指攝入熱量，不高於身體活動所需的熱量。

1.我們身體活動需要多少能量？

人體日常所消耗的能量，為基礎代謝加上運動消耗。基礎代謝率可以這樣計算：

男性：BMR=10 X 體重（kg） + 6.25 X 身高(cm) - 5 X 年齡 + 5

女性：BMR=10 X 體重（kg） + 6.25 X 身高（cm） - 5 x 年齡 - 161

（單位：體重--千克，身高--釐米）。

運動會消耗相當多的熱量。如逛街1小時會消耗110千卡的熱量，而游泳1小時則能消耗1000千卡的熱量。

2.如何做到低熱量、高纖維？

要改變精米白麵為主食的習慣，完全粗糧也不適合，粗細搭配最佳。全麥食品、玉米、小米、高梁、燕麥、蕎麥等，各種豆類也是很不錯的雜糧，適當多吃果蔬，它們都低熱量、高纖維。一般來說，每日主食的量大致在200 ～350g之間，不應低於185g。

怎麼搭配呢？粗糧和雜糧佔主食的1/3左右，不低於1/4，每頓都搭配一些。三餐主食分配：早餐1/5、午餐2/5、晚餐2/5，或早餐1/3、午餐1/3、晚餐1/3。

3.如何做到低脂肪

精選優質蛋白，如魚類、禽類、牛肉等；少吃豬肉；禁食肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝、動物內臟、人造黃油等等。

4.如何堅持

排出每週膳食表，設法多樣化；有應酬多吃了，下一頓要少吃，並增加運動量；可以準備一些水果，如蘋果，餓了加餐，但不要吃任何點心。

此外，除了以上幾點，高血脂人群在生活中可以多吃以下幾種食物：

蘋果

蘋果肉中的果膠，猶如一把“天然牙刷”，可以清除血管中的膽固醇。

洋蔥

它被譽為“菜中皇后”。

每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%“好膽固醇”的含量，有助於預防動脈粥樣硬化。

大杏仁

有降低“壞膽固醇”的作用。

膽固醇高的人每天吃20個大杏仁，持續一段時間後，血液中的“壞膽固醇”水平會下降9.4%，且體重不會增加。