冬季嚴寒又幹燥，同時還會使我們容易感到犯睏乏力，腦力工作者對這感受更明顯，因為冬季冷冽，被冷風吹著腦袋，容易冷得頭痛，加上生活與工作節奏快，壓力大，每天神經繃得很緊，加班工作後，更易出現頭痛、失眠等問題，早上早床還容易帶著起床氣上班，一到中午吃飽喝足，身體暖和了，就特別犯困。

所以日常飲食除了要多吃營養食材強健體魄，還要適當吃點能健腦補腦的食物，為我們提神補腦，讓腦瓜兒更清醒，做事少出錯，堅果類則是最佳選擇，堅果類大多都是健腦佳品，冬季易犯困，多吃5種堅果提神補腦，營養強體，男女老少都需要，看看哪5種堅果，買點常備在身上，補充營養還健腦。

◇ 第1種，板栗

板栗除了平常零嘴小吃做法糖炒板栗外，日常飲食也會常用板栗燉雞湯，清鮮甜潤，消膩好喝。

板栗含有豐富礦物質元素、營養物質、糖分、澱粉、蛋白質等，尤其後三種營養物質，含量都比普通堅果要高，而且板栗本身含脂肪量較低，多吃不怕長胖。

板栗還對預防心血管方面疾病、抗衰老均有食用效果，素有“人參果”美譽。

◇ 第2種，松子

松子含有豐富不飽和脂肪酸和穀氨酸，尤其穀氨酸含量更高達16.3%，這兩種物質，針對增強體記憶力、維持和增強腦細胞代謝，有著相當好的健腦功效。

松子還含有豐富礦物質元素磷、錳，讓松子成為健腦佳品，適合平常用腦過度的人群多吃。

◇ 第3種，核桃

相信大家對核桃再熟悉不過，核桃有被稱為“健腦果”、“聰明果”美譽，是我們能在街邊、商超最易買到的堅果類之一。

核桃主要含有的營養物質是磷脂、水溶性物質、油脂、不飽和脂肪酸等，能延緩腦神經衰老、起到健腦益智效果，所以也有“核桃補腦”的說法。

常吃核桃還能強健體質，增強細胞活性，還能減少人體對膽固醇的吸收，對預防或治療心血管方面疾病有益效。

◇ 第4種，開心果

開心果屬於高脂堅果，含有的油脂豐富且質佳，所含的油脂主要由不飽和脂肪酸組成，還含有豐富維生素E，不僅是護膚極佳營養，更是補腦營養成分。

小孩、中老年人常吃開心果，能夠驅除疲勞、補腦益智、提高記憶力等，所以開心果還被稱為“記憶果”。

◇ 第5種，瓜子

瓜子本身就屬於“營養果”，所含有的蛋白質、油類、維生素等營養元素，含量在堅果類中屬於佼佼者，也是過年過節待客、平常追劇閒聊的零嘴小食佳品。

▲葵瓜子，所含的不飽和脂肪酸更為豐富，能夠降低膽固醇；

▲南瓜子，含豐富維生素a、蛋白質、脂肪油等，能補腦健腦，並幫助大腦釋放能量。

冬季易犯困，多吃板栗、松子、核桃、瓜子、開心果這5種堅果，不僅營養價值高，主要還能提神補腦，提高記憶力，營養強體，男女老少都需要。

平常因為堅果類價格貴，我們並不捨得經常買來吃，好在現在離春節已經不遠，很多堅果類品牌已經開始促銷售賣年貨，小鹿推薦的這款【堅果大禮包2.5斤裝】原價119.9，領60塊券後才59.9，包含9款口味堅果，一次嘗夠總有你喜歡，大牌活動不常有，遇見要抓緊！

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