近日，國務院新聞釋出《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，中國18歲及以上居民男性和女性的平均體重分別為69.6千克和59千克，與2015年釋出結果相比分別增加3.4千克和1.7千克。

其中，有超過一半的成年人處於超重或肥胖的狀態，城鄉各年齡組居民超重肥胖率繼續上升。

本次釋出的資料顯示，國人超重肥胖問題不斷凸顯，國人越來越胖的具體原因是什麼呢？

隨著國人生活水平越來越高，大家也都吃的也越來越好，在日常飲食中，有一些長期的飲食習慣，可能我們覺得很正常，然而卻是迫使我們長胖的“元兇”。

1.愛吃“重口味”食物

“重口味”已成為了中國人的飲食常態，過油、過鹹、過辣這些都是非常不健康的飲食方式，增加身體的負擔不說，還會讓身體變得肥胖。

過鹹

我國人均每日的鹽攝入量穩居世界前列，報告稱，中國家庭人均每日烹呼叫鹽9.3克，而世界衛生組織建議應把食鹽控制在每日5克以下，吃鹽過量，不止讓人長胖，更危險的是會誘發疾病。

過辣

很多人是“無辣不歡”，過於辛辣的食物對胃部刺激過大，讓面板變得油膩容易出痘，而且辣味的食物會增加食慾，會讓人在不知不覺中多吃食物，長久如此，吃的多消耗的少，自然會長胖。

過油

油脂攝入超標導致國人超重肥胖問題之一，很多人秉著油多不壞菜的原則，炒菜時特別捨得放油，我國家庭人均每日烹呼叫油達43.2g。而《中國居民膳食指南2016版》，推薦每日攝入油脂25-30g，國人油脂攝入已經比最高值還要高出很多。

想要健康不發胖地攝入油脂，日常烹飪，不僅要控制油脂的攝入，更要少吃動物油，多吃植物油，而且不同種類的油要換著吃。

烹飪方法

國人烹製食物習慣用煎、炸、烤等方式，這些方式雖然增加了食物的口感和香味，但是卻增高了食物的熱量。

同一食材的不同烹飪方式所帶來的熱量不同，康康建議，日常家庭做飯，要儘量避免煎、炒、炸，用煮、蒸，而“調”味時，更要少放鹽、油、糖、辣等。

2.畜肉攝入較多

以前條件不好，吃不起肉類，現在肉類成了每個家庭餐桌上必備食物，有些家庭吃肉的量甚至超過了主食，而國人最愛吃含脂肪較高的紅肉豬、牛、羊肉。

3.主食單一且過量

如果要問國人什麼吃得最多，答案毫無疑問是：主食。

主食裡面裡含有大量的碳水化合物，攝入過多而活動較少的話，就會引起肥胖問題。

其實主食不僅限於米飯、麵食等，像紅薯、玉米、山藥、土豆等都可以作為主食，適當變換主食的種類同時控制主食的攝入量，對於我們的健康以及體形的保持是非常有益的！

4.缺少運動

現在腦力勞動增多，長期坐在電腦旁邊，只吃不動。以前大家出門基本上靠走路，現在出行多樣，步行減少，肥胖問題也會隨之而來。

吃完飯後不要立馬坐下，可以站起來走一走，或者出門散散步。

我國的飲食文化深厚，素來講究“民以食為天”，飲食習慣早已深入骨髓，一時間全部改變其實是有些難度，但是可以先從小的方面開始。

康康就來給大家準備了既簡單又容易做到的飲食法則：

三餐穩定，營養均衡，飲食清淡，少油少鹽，吃飯七分飽，適量運動，儘量不要偏食、挑食，多吃優質的魚肉、多食瓜果.....

飲食習慣與我們的健康息息相關，不良的飲食習慣往往不僅會使我們長胖，更是各種疾病的誘因，養成良好的習慣勢在必行。

道理康康知道大家都懂，重要的是在日常生活中要養成這些好習慣。