甲減是指甲狀腺激素缺乏，不能滿足機體需求，從而出現精力不濟，昏昏欲睡等很多症狀。病情嚴重時可出現甲減（黏液性水腫）危象，可表現為低體溫、呼吸減慢、心動過緩、血壓下降、四肢肌力減退，反射減弱或消失，甚至昏迷、休克、心腎功能衰竭。甲減以女性多見，男女比列1:6。目前，左旋甲狀腺素片是本病的主要替代治療藥物。除了藥物治療外，飲食上的調養對甲減患者也是至關重要的。

如何調節飲食

中醫認為，各種食物有寒涼溫熱之性，如眾所周知的多吃辛辣食物容易上火，多吃冷飲就容易傷胃。那麼對於甲減患者，該如何調節飲食呢？甲減患者怕冷、喜熱、乏力，多屬中醫的陽虛，可選擇一些溫補的中藥煲湯食用，如當歸生薑羊肉湯，輔以黃芪、西洋參、枸杞子、桑葚子等。此外，甲減患者由於黏液性水腫常常會出現手足腫脹、身體發胖，這時可以選擇一些薏米仁、赤小豆有健脾利水作用，對消腫很有好處。微量元素硒對抑制甲狀腺腫瘤，調節患者免疫功能也有一定幫助。富含硒的食物如番茄、蘆筍、芝麻、蘑菇等，也可多食用。

哪些食物需要注意

但是，不是所有食物都適合甲減患者，比如十字蔬菜如包菜、蘿蔔、花菜、芥菜等，有調節免疫的作用，但甲狀腺腫大和或甲狀腺結節患者要少吃。因為這些植物含有一種刺激甲狀腺的物質硫氰酸，多吃可引起甲狀腺腫大加重。而甲減伴浮腫的患者，就要注意儘量少吃一些偏鹹的食物如醃製的鹹菜等，因為鹹的食物會引起水、鈉瀦留，進而加重水腫。此外，甲減患者體偏寒，寒涼生冷之品如冷飲、苦瓜、西瓜、菊花茶等則少吃為好。

甲減是一種常見的內分泌疾病，通常通過藥物及飲食控制，都能達到理想水平，可以正常生活、工作，大家無需焦慮。

參考文獻：《甲狀腺自我保健上上策》

供稿：核醫學科 陳婷