由於脂肪代謝或運轉異常而使人體血液中的血脂含量超過正常範圍，稱為“高脂血症”，俗稱“高血脂”。-般認為，高脂血症是指血漿中總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白膽固醇的升高，目前公認高密度脂蛋白膽固醇的降低也是心血管疾病發生髮展的危險因素之--.。脂質不溶或微溶於水，因此必須與蛋白質結合以脂蛋白形式存在而進行運轉，所以“高脂血症”實際上也可認為是“高脂蛋白血癥”，可表現為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥或兩者兼而有之。

按高脂血症發生的原因不同，可分為原發性和繼發性兩種。

原發性高脂血症，是指無其他病因，可能是由於遺傳缺陷或後天飲食習慣、生活方式、自然環境等因素所致的高脂血症。繼發性高脂血症，是指有明確的基礎疾病引起的高脂血症,如甲狀腺功能低下、腎病綜合徵、淋巴瘤、糖尿病、酒精中毒等併發的高脂血症。

高脂血症的早期表現

疹性黃色瘤。可見於身體的任何部位，呈針頭或火柴頭狀，為橘黃色或者棕黃色，這種多為高甘油三酯血癥

結節性黃色瘤。多發於肘、膝、髖、踝、臀等身體內側部位，呈圓形，早期柔軟，後期變硬，主要見於家族性異常β一脂蛋白血癥或家族性高膽固醇血癥

結節疹性黃色瘤。一般發生在肘部、四肢伸側、臀部，為橘黃色，主要為家族性異常β - 脂蛋白血癥

眼底出血。血脂升高會使甘油三酯沉積在眼底小動脈上，引起光的散射

急性胰腺炎。當甘油三酯重度升高時，可伴發急性胰腺炎。如果飯後出現短暫的腹痛，可能是血脂過高引起的胃腸缺血而導致的痙攣

肢體麻木。高脂血症可促使動脈粥樣硬化的出現，從而造成四肢缺血、乏力缺氧，然後出現肢體麻木和乏力的現象，嚴重時會出現間接性跛行

山楂配它一起吃，堪比10片“他汀”，經常吃一點，血管通暢血脂降

山楂搭配一物，這一物就是指月麻亞酸類的油脂化合物，這其實是中醫一直遵循的理念，以補充高血脂人群需要的營養物質，來代替他汀類西藥的抑制血脂升高，相較而言更加的安全。月麻亞酸中富含大量的不飽和脂肪酸，進入人體以後可以平衡人體通過動物等攝取的飽和脂肪酸，從而促進脂質代謝，降低脂質殘留，加快血流速度，從而穩定血脂，淨化血管的作用體現出來了。除此以外，它還富含植物甾醇，能夠提高血管彈性，軟化血管，從而達到雙重降血脂的作用。

其實山楂也是含有一些降脂成分的，搭配著一起食用，應該會有事半功倍的效果。

而且在飲食上也應該注意一下。控制飲食，降脂才能更順利

降脂、降膽固醇物質非常豐富，同時更能調節人體新陳代謝，適合每日食用。

水果類:香蕉、蘋果、山楂、柑橘、紅棗等。搭配法則:高脂血症患者在吃水果的時候，應該選擇富含維生素C、維生素E的食物，因為這些營養素具有軟化血管的能力。每日飯後食用可幫助消除脂肪。

乾果類:杏仁、白果、栗子、桂圓、蓮子等。搭配法則:乾果中含有很豐富的促進心血管健康的營養物質，能吸收膽固醇、降脂、保護血管。

茶飲:決明子、烏龍茶、綠茶等。搭配法則:茶中有很多利於消脂、降脂、減重的成分，平時高脂血.症患者可以多喝茶;同時建議多種茶共煮飲用，比如山楂、烏龍茶、決明子、生首烏一起煮茶，就有很好的降脂作用。