考試之前老人總會讓吃核桃，說吃核桃補腦，核桃溝溝回回就如同大腦，吃啥補啥！這事兒靠譜嗎？

吃核桃雖然不能提高智商等級，不會將我們變成愛因斯坦，但是核桃裡面含有α-亞麻酸等營養成分，可以不斷的給我們的大腦做保健，保持大腦正常運轉，有助提高記憶力和思考能力。

Ω-3脂肪酸可以轉變成DHA,對於孕婦和迎來說很友好。

核桃也是一味中藥，有補腎，補肺，止咳的功效。對於中老年人經常體弱咳喘或者是因喘咳而夜不能寐，可以每天吃兩個核桃，補身體。

核桃裡面含有較多的脂質，有潤腸的作用，拉肚子人儘量少吃。

✨注意

1、核桃老少皆宜，好處多，也不能多吃，核桃每天2個即可。

2、核桃味甘性溫，多吃容易上火，陰虛火旺，口乾舌燥，黃痰咳嗽，便溏不宜多吃。

3、核桃吃原味的，最好現剝現吃，褐色外衣一起吃掉，最大可能的保留營養成分。