冬天了，這天一寒冷，就覺得渾身哪兒哪兒都不得勁！特別是媽媽輩的人，身體抵抗力沒那麼好，總是會因為溼氣和寒氣入侵而渾身痠痛；科學研究發現，不少食品具有預防和治療疾病的特殊功效，不管是中年人還是老人，都可以試試哦~在保養身體的前提下，還可以飽口福！

黑木耳紅棗湯

黑木耳和紅棗中鐵的含量也極為豐富，常吃能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；黑木耳中的豐富的膠質可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外。

---食材---

黑木耳150g、紅棗60g、清水600ml

---做法---

1、將木耳提前兩小時泡軟。

2、紅棗也浸在水中十幾分鍾，方便清洗褶皺處的灰塵。

3、將木耳和紅棗清洗乾淨，放入鍋內，注入適量的清水。

4、大火煮開。

5、轉小火燉至湯汁粘稠，大約30分鐘。

6、盛到一個的小沙鍋裡就可以享用了。一般是不用加糖，紅棗是很甜的。