不知不覺，立冬已經開始一個多禮拜了，這也就說明，冬天的節奏已經開始開始了，冷空氣也開始慢慢侵襲神州大地，而在冬天，除了增添衣物，注意保暖，自然少不了涮火鍋了。

如果你是北方的朋友，冬天要是不涮火鍋，感覺整個冬天都丟了點什麼似的。但是不知道什麼時候開始，就有部分人在說白癜風患者千萬不能碰火鍋，就算你再饞再流口水也得忍著。那麼，雖然他們這麼說，但是白癜風患者是不是就不能吃火鍋了嗎？

白癜風到底能不能吃火鍋

其實到目前為止，並沒有相關的研究結果證明白癜風患者不能吃火鍋，所以如果白癜風患者想吃火鍋是可以吃的，只是吃火鍋的時候必須要注意這些細節。

火鍋湯底最好不要太辣，最好是清湯

不知道白癜風患者去醫院看病的時候，記不記得醫生跟您說過這樣兩句話，一句話是多喝熱水，另外一句話是不要吃辛辣的東西。

這是因為辣椒中維生素C含量豐富，而白癜風患者若食用過多維C類食物會使體內酪氨酸的活性受到影響，進而阻礙黑色素細胞的新陳代謝，使黑色素合成減少，黑色素一旦減少，白斑就會擴散，導致白癜風病情加重。

其實我們在選擇蘸料時，辣的就不要選了，可以適當選擇一些對白癜風病情有好處的蘸料，如芝麻醬。芝麻醬富含多種人體必需的微量元素，對於人體血液迴圈有著促進作用。

海鮮最好少吃或者乾脆別吃

前面提到了辛辣的東西最好少吃，其實海鮮等腥味比較重的東西也是要忌口的。為什麼海鮮要忌口呢？相關專家指出：海鮮產品由於長時間生活在海里，寒氣比較重因此也屬於溼寒性食物，對於白癜風患者來說，吃海鮮容易導致體內積澱溼氣，大量沉澱的溼氣不利於白斑的康復。假如患者吃了某種海鮮出現過敏現象，使得面板出現發紅、發癢等病變，從而使得白斑病情惡化出現擴散加重的現象。

千萬別貪杯飲酒

好說吃火鍋的時候，怎麼能少得了喝酒喝飲料呢？但是對於一般人而言，喝酒喝飲料那無可厚非，但是作為一枚白癜風病友，你可千萬不能貪杯喝酒。原因也很簡單。跟前面的情況差不多。酒很容易對於白癜風患者體內的黑色素細胞合成形成阻礙，不利於白癜風疾病的治療。同時會降低患者的自身免疫力，對病情的恢復不利。為什麼飲料也不能喝？飲料中含有維生素C和一些刺激性物質對病情的康復都會造成影響。所以白癜風患者應儘量選擇少吃喝或者不喝，喝的話，可以喝開水或者適當的茶水。

要選擇性吃蔬菜

小時候老師教導我們要多吃蔬菜，這樣對身體好。因為蔬菜當中含有豐富的微量元素，維生素以及葉綠素等營養元素，經常食用不僅可以提高人體的免疫力，增強抵抗力，補充人體所需的各種營養元素，還可以起到很好的清熱解毒的作用，對人的身體健康很有好處。

同樣這樣的話對一般人而言沒有錯，但是作為一個白癜風患者，卻需要注意一些事情，我們所食用的部分蔬菜中含有大量的維生素c，如果食用過多會使患者的白斑擴散速度加快，加重患者的病情。所以對於富含維生素C的蔬菜，白癜風患者要儘量少吃。

多吃一些豆製品和黑色食物

豆類中一般含有豐富的蛋白質和脂肪，可以有效的補充人體缺失的營養物質，提高人體自身的免疫力，這對於白癜風患者來說，是非常有利的。而且豆類中的維生素B1等，還能有效促進絡氨酸酶的合成。所以在吃火鍋時，可以適當的吃些豆類食物，如豆腐、大豆等。

同時，我們也應該知道，白癜風是因為黑色素缺失才引起的。所以一些富含黑色素的食物也應該多吃。

結語：

綜上所述，白癜風患者是可以放心吃火鍋的，只要合理搭配食材，遠離辛辣食品和酒類，吃火鍋不僅不會影響病情，甚至還會對白癜風的治療起到積極作用。