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天氣轉冷,茶客們也越來越“重口味”了,開始轉喝濃香型鐵觀音,而濃香型鐵觀音也粉墨登場,成為冬季茶葉的新寵!和清香型鐵觀音相比,濃香型鐵觀音發酵充足,性溫和,具有暖胃的功效。長期飲用,有利於降血壓、血脂、膽固醇,保護心血管!

濃香型鐵觀音唱主角

這兩年來,除了傳統的清香型鐵觀音外,不少品牌茶企力推濃香型鐵觀音,以滿足客戶不同的需要,繼續推動市場份額增加。

濃香型鐵觀音滋味醇厚甘爽,屬於傳統半發酵的安溪鐵觀音,具有養胃功效。“南方的冬天比較溼冷,性寒的清香型鐵觀音往往讓重視養生的市民有所顧忌。” 進入冬天,具有保健功能的濃香型鐵觀音的銷量有明顯增長,不論是散客還是企事業單位的客戶都更傾向於濃香型鐵觀音。

青壯年是消費主力軍

據業內專家認定,濃香型鐵觀音發酵充足,性溫和,具有暖胃的功效。長期飲用,有利於降血壓、血脂、膽固醇,保護心血管,正是因為這一保健作用,濃香型鐵觀音日漸流行起來。“除了保健功效外,現在的濃香型鐵觀音也告別了以往高高在上的風格,走福斯平民化路線,這自然更受茶客們歡迎。”業內人士說。

目前市場上選購茶葉的人群以30歲及以上的青壯年為主,喝茶口味的輕重是慢慢培養的,不具有一定茶齡的人就喝不慣口味較重的茶。剛入門的人一般喜好喝清香型鐵觀音,喝久後,能接受的口味就會漸漸轉濃。

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