進入冬季之後,天氣逐漸變得更加寒冷,這時候一些身體比較虛弱或者免疫力不太好的人,很容易感冒生病,或是一些身體的舊疾會發作等等。
那麼冬天吃些什麼食物最養人呢?
8種食物補身體保健康,來看看吧
1、白蘿蔔
老話說的好“冬吃蘿蔔夏吃薑”,冬天買一些蘿蔔吃是很有益處的。
首先,白蘿蔔當中含有豐富的膳食纖維,有助於腸胃的蠕動,預防便祕,增強身體的排毒能力。
同時,可以促進消化,緩解腹脹的現象。有很多人在冬季吃得多,運動少就容易腹脹、便祕,而吃白蘿蔔就有不錯的緩解效果,減輕身體的負擔。
再就是,常吃白蘿蔔具有補氣的作用,且有清涼去火的功效,適合體弱、吃牛羊肉易上火的人。
2、白菜
冬季吃白菜是冬天的一大特色,這不僅是白菜在冬天能吃得到,而且其營養價值高,尤其是富含膳食纖維和維生素C、維生素E等。
白菜性味甘溫無毒,有養胃生津、寬胸除煩、消食下氣之功,也就是說常吃白菜能夠養胃,助消化。
白菜維生素C含量較高多,常吃能夠提高身體免疫力,對預防感冒有幫助。
3、山藥
山藥是藥食兩用的食物,其養生價值是很高的。
山藥含有皁苷、黏液質,具有益肺氣、養肺陰之功效,對肺部健康很有幫助,能夠幫助預防咳嗽。
同時,山藥富含澱粉酶、多酚氧化酶等物質,能夠健脾養胃,提高人體的消化吸收能力,對體弱需要補充營養的人來說是比較有效的。
在冬季更適合煲湯喝,暖和又養生,營養更健康。
4、紅薯
在冬季,吃上一個熱氣騰騰的烤紅薯是很享受的事情,熱乎乎的很是可口。
紅薯營養豐富,富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,對心血管健康有利。不僅如此,紅薯是高膳食纖維食物,常吃能夠促進腸道蠕動,預防便祕。
還有就是紅薯熱量不高,飽腹感強,如果怕冬季吃太多食物增肥的話,不妨試試紅薯,有助於減肥控制體重的哦。
5、黑豆
黑豆味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝的功效,這對預防肝上火有不錯的效果。
而且黑豆蛋白質豐富,在冬季煲湯喝,能夠提升口感和營養,是不錯的選擇。
6、蓮藕
蓮藕在冬季是比較常見的,在冬季的時候,天氣比較的乾燥,這時候吃些蓮藕,能夠起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用,讓人能夠舒服不少。
並且,蓮藕也含有大量的膳食纖維,對預防便祕,排出體內有害物質均有幫助。
7、羊肉
在冬季想要禦寒,想要補氣血,那麼吃羊肉是非常合適的,很多地方在冬季都有吃羊肉的習慣。
在冬季一些人比較怕冷,氣血迴圈也不是很好,這時候吃些羊肉,則能夠起到補氣強身、促進血液迴圈、加快新陳代謝等功效,對暖身禦寒是很有幫助的。
不過羊肉吃多了易上火,在吃的同時注意搭配一些去火的食物。還有就是羊肉脂肪和膽固醇較高,要注意控制攝入的量,以免升高血脂和膽固醇,反而對心血管健康不利。
8、鯽魚
冬季飲食當中,當然不能少了魚。並且民間有“冬鯽夏鯰”的說法,在冬季吃鯽魚是一種很不錯養生方法。
鯽魚味甘性平,入脾、胃、大腸經,健脾胃,利水消腫,通血脈。對於那些脾胃不好,消化能力差的人來說,吃點鯽魚是很不錯的,能夠健脾胃,促消化,還能夠補身體。