所有想要減肥的人都知道一句話：“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。”可是，減肥的時候，我們要長期保持八分飽才是。

我前面結合自己五個月從170斤到130斤的經歷講了晚餐怎麼吃。今天就來講講午餐怎麼吃不長肉。大家可以關注下，下期會講減肥的時候早餐怎麼吃。

真正需要減肥的人，午餐不能吃飽。為什麼這樣說呢？

一、減肥要保持飢餓感

午餐如果吃飽了，我們就無法讓身體保持飢餓感。減肥時候，飢餓感是很重要的，因為只有讓身體保持飢餓感，才可以更好的消耗體內多餘的脂肪。

二、中午飯後好多人要午休

中午吃完飯，好多人在公司上班，都會習慣的午休半小時到一小時。如果吃飽了，趴在那裡不運動，而肚子又吃飽了，就會導致食物轉化為脂肪堆積。我減肥的時候，剛好就在公司上班，每天十二點下班後，就去食堂吃飯，然後回來午睡一個小時。剛開始，我也會中午吃飽，但是後來發現，吃飽了就睡，導致那一天的體重幾乎沒有什麼變化。後來調整為中午吃七八分飽，體重開始正常下降。

三、中午的食物熱量比較高

減肥有一點很重要，就是需要去碳水，尤其是晚上，好多人都選擇不吃或者少吃主食。中午十二點吃飯，晚上就會在六點左右吃晚飯。午餐距離晚餐有五六個小時，中午必須要吃一些主食，而像米飯，麵食類的主食主要是碳水化合物，熱量比較高，也容易轉化為脂肪。如果中午吃飽，那麼這五六個小時就很難消耗掉。

午餐不能吃飽，那麼該如何吃？還有吃哪些食物比較好？

一、午餐要習慣喝湯

很多人不喜歡飯前喝湯，尤其是北方人。飯前喝湯的習慣一定要養成，這樣可以很好的避免主食米飯和小麥類食物的攝入。同樣在吃七八分飽的情況下，如果飯前能先喝上一碗湯，那麼攝入的熱量會低很多。

二、主食儘量吃一些粗糧

碳水化合物要控制攝入，而大米小麥類食物裡面主要是碳水化合物。為什麼好多減肥達人要求減肥的時候去碳水，就是防止攝入太多的碳水化合物轉化為脂肪。中午要吃主食，就需要搭配一些粗糧來增加飽腹感。我就非常喜歡吃玉米飯，這樣搭配可以很好的減少碳水化合物的攝入，而且玉米里面也有好多的膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，促進消化。還有紅薯飯、南瓜飯、雜糧飯都是很好的午餐主食。

三、中午不要吃太油膩

減肥的時候，不能吃太油膩，大家都知道。但是好多人以為中午吃油膩點沒事，畢竟下午還有時間去消耗。我們減肥，最需要減的是脂肪，而油膩的食物，裡面主要的是脂肪。如果吃油膩了，脂肪還沒消耗，又直接補充進來，就像想把水池裡的水放幹，又開著水龍頭往裡面放水。放了一天，水池裡的水還是滿滿的。

四、能自己做飯就不要在外面吃

好多人是在公司上班，中午沒有時間自己做飯，只能叫外賣或者在公司吃，這個就沒辦法了。但是無論是叫餐還是吃食堂，都要記得飯前喝湯，吃清淡點。

好多需要減肥的其實是一些女性朋友，男人其實對身材要求沒那麼高，覺得有錢就行了。但是女性朋友不一樣，尤其是好多居家的寶媽，生了小孩之後，好多身材變形，這個不用我多講，其實這一部分人蠻多的，而且是非常強烈想把自己體型調整過來。那麼在家有時間一定要自己做午餐，這樣比較好合理規劃自己的飲食。儘量買一些低熱量的食物，炒菜的時候少放一些油，主食上面也好安排一些粗糧。

五、中午要選擇一些優質蛋白食物

人體的肌肉含量越高，其代謝也會越快，而蛋白質的補充可以很好的增加肌肉。為什麼那些健身的達人要補充蛋白粉，就是為了更好的讓肌肉生長。而午餐我們可以透過一些蛋白質含量高的食物來補充蛋白質，像雞胸肉、魚蝦肉、非油炸食物等。減肥我們並不是在減體重，而是讓自己的體型變得更好，所以需要增加自己身體裡的肌肉含量，這樣才能慢慢變成易瘦體質。

只有一日三餐掌握好吃法，才可以透過飲食來達到減肥的效果。只有合理的規劃飲食，才能健康的瘦下來。除了不要餓肚子，還要保持營養均衡。我就是在摸索中讓自己從170斤減到130斤的體重。